小小宮娥，竟然真的能說出甜品製法？
副督事用心聆聽後，心裏已有評判——雖然簡單，但卻可行。
副督事疑惑的問向小宮娥，“你叫什麽名字？”
小宮娥謹守規矩，微微屈膝見禮，“回大人話，婢女的名字是沐秋。”
“好，沐秋，這味甜點就由你來做。”既然沒有旁的辦法，副督事隻能當機立斷，“你隨我到甘露閣去。”
“請大人稍候，豆腐白色單調，婢女要帶一朵小花過去。”
一朵小花？
冬日凜凜，去哪裏尋花？
麵對眾人疑惑的目光，沐秋急忙跑去刀案房裏，取了一把應手的雕花小刀。
然後，尋來一枚火紅的山楂，施展幾束細致的刀法。
轉眼之間，山楂被去蒂剜核，在沐秋的手心裏，綻放了一朵美麗的紅豔桂花。
眾人疑惑的目光立即轉為驚詫，誰也想不到，不起眼的小宮娥還有一手能雕花的刀工。
沐秋捧著山楂雕花，隨著副督事和六閣掌事來到了甘露閣。
沐秋按照製法行事，蒸熟了豆腐渣，裹在幹布裏，攥擠出水份。
用適量的桂花蜂蜜拌入豆腐，細細碾壓成泥，盛入琉璃盞中。
小心的抹平表麵，再將琉璃盞置入盛滿冰塊的盤子裏鎮涼。
最後一步，是將火紅的山楂雕花，裝飾在琉璃盞之初。
琉璃盞淡淡綠色，豆腐白嫩，桂花紅豔，色彩相得益彰。
做好了這一切，沐秋退了一步，低眉向副督事回話，“大人，再配一小壺鮮熬焦糖，就可以給娘娘送去了。”
豆腐甜品色香誘人，禦膳房裏還沒有人用此法做過，副督事問向沐秋，“你這碗蜂蜜豆腐，有名字嗎？”
“蜜糖之福。”
福氣之福是借了豆腐之腐的諧音，名字起的並不生硬，也很應景。
蜜糖之福，正如寧貴妃此時的運數。
副督事滿意的點點頭，甘露閣掌事的臉色卻有點難看。
沒想到一個小宮娥，竟然用豆腐渣做了一味精妙甜品，甘露閣的風頭全被洗菜的搶走了。
想到這裏，甘露閣掌事冷笑一聲，“小丫頭，把焦糖也熬了。”
副督事知道掌事心裏的算計，如果寧貴妃不喜歡這味甜品，所有的過錯就與甘露閣無關。
皇宮裏就是這麽陰險，人人狡詐。
副督事橫了掌事一眼，轉頭再問沐秋，“你會熬焦糖嗎？”
“婢女試一試。”
沐秋取了冰糖，以文火架鍋，注入少許清水，細致的熬煮了一壺焦糖。
糖漿通透色美，濃淡相宜，稠而不膩。
沐秋將焦糖流入敞口小壺，放在冰盤之側，雙手將整套蜜糖之福奉給副督事，低眉屈膝，“大人，要快些送去才好，否則焦糖容易冷硬。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>