薛氏和朱氏在廚房裏忙活了一陣子，就把飯菜全都做好。正好鵬程中午回來，文翰和子軒安排好了事情也跟著回來了，大家一起吃了飯。一聽說文宣幾個考的不錯，文翰和子軒也都很高興。
吃過中午飯，文翰他們回了縣學裏，誌新他們則是去酒樓那邊看看，商議一下怎麽收拾，要雇多少人等事情。薛氏在家陪著靜雅，朱氏和靜涵跟著一起去酒樓那邊。這次他們還帶著國興和安順兩個來的，這兩個小子都是機靈的，所以誌新就帶著他們一起過去。文宣三個剛考完試，也沒什麽事情，就跟著一起。
這酒樓建的年頭並不長，主體結構都完好無損，裏麵的東西也都還在，基本上不用太動什麽就能開業的。大家前前後後的轉了兩圈，覺得也就是把衛生打掃一下就行。最主要的還是請幾個廚師、夥計，要是光指著朱氏一個人，那可是不行的。
“今天陸三爺跟我說了，他已經給找了幾個好廚子，到時候咱們把這邊都收拾好了，就讓他們過來，做幾個菜，咱們看看哪個好久留下來。”誌新說道。
“那可真得謝謝陸爺爺了，咱們在這縣裏人生地不熟的，想找個人可沒那麽容易。爹，我看著這酒樓也不小，不如請上兩個廚子，到時候在找幾個小學徒，這樣後廚的事情就應該差不多了。前麵請幾個夥計，國興和安順，一個負責前麵，另一個負責采買，我三嬸看著後廚。重要的事情都在咱們自己家人的手裏，想來也出不了什麽岔子。”靜涵提了一下建議。
“行，你這麽說倒是可行，咱們在這縣裏，畢竟還沒立穩腳跟，凡事都得小心。”誌新點點頭。
幾個人一起動手，開始收拾衛生，前麵還好說，不過是桌椅板凳之類的要擦一擦。後廚就麻煩些了，那些灶台啥的，都得好好收拾。朱氏和靜涵領著國興和安順在廚房裏把鍋灶裏裏外外的收拾了一遍，不多時，幾個人就成了大花臉了。“幸虧聽三嬸的，都穿了舊衣服來的，要不然還不得把好衣裳都禍害了啊。”
眾人一共用了六七天的時間，才算是把酒樓前前後後的都收拾出來了。後麵的那兩進院子，以前也是住人的，誌新的意思是還留著住人。“老三，你和文成夏天還得在山上幫忙，就讓弟妹先住在這邊，讓文翰和子軒住過來，陪著弟妹。靜涵暫時也得在這，正好是個伴兒。等著以後酒樓經營起來了，靜涵就回去，冬天你和文成靜婉他們就過來住著。一家人也不好總分開的，要是你們嫌這裏吵鬧的慌，等兩年咱們手裏寬裕了，就再在附近買套院子也就是了。”
“哎，都聽大哥的。”
這天誌新就把陸少謙給介紹的幾個廚子都請了過來，要試試他們的廚藝。國興早就買回來了好多的材料，一切準備停當之後，廚房裏可就忙活了起來。
誌新請來了附近商鋪的掌櫃過來品嚐，當然也少不了陸少謙，最後選出了兩個做菜極好的師傅。誌新當場拍板，第一年先按著每個月八兩銀子的工錢給，管吃管住，年節另外有獎賞，每個月再看盈利情況給一些獎金。如果酒樓的生意好了，明年再給漲工錢。這個價錢就不算低了，兩個師傅倒是非常滿意。
誌新又拜托附近的這些掌櫃幫忙給找幾個學徒，管吃管住，學的好了就給開工錢。這個就更簡單了，誰家還沒有個三親六故的？總有一些日子過得不如意，家裏孩子多養不起的。送到這邊來，不僅能吃飽肚子，還能學個手藝，所以沒兩天就送來了好幾個。誌新和靜涵仔細的挑了四個看 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)