開張這，清舒讓他們準備三百斤肉。來喜覺得有些少了：“姑娘，集市人很多，賣個五百斤絕對沒問題。”
這麽好吃的鹵肉，隻要放出去不愁沒人來買呀！三百斤夠什麽用，五百斤他覺得都能賣得出去。
清舒笑著道：“三百斤正好，再多我怕你們身體吃不消。”
來喜拍著胸脯道：“姑娘放心，我身體倍兒棒，幹著點活沒問題。”
清舒好笑道：“你是沒問題，可陳媽媽吃不消呀！”
雖有采夢跟春桃幫忙，但做鹵肉主要還是靠陳媽媽。至於苗老實幾人做些搬重物導尿管重活沒問題，要讓他們做鹵肉就抓瞎了。所以，鹵太多的話怕身體吃不消。
忠叔在旁掃了來喜一眼，道：“一口吃不成大胖子，慢慢來。”
放了一口大鍋在門口煮鹵肉，那香味飄得整條街都是。聞著這香味的人，都不由尋了過去。
因為是第一開張，鹵肉都打八折。饒是如此，那價格也是生肉的三倍。若是在太豐縣，怕沒幾人舍得買了。
清舒中午放學回來，看見一個一個都喜氣洋洋的：“生意很好？”
來喜喜滋滋地道：“是啊！生意特別好，三百斤的鹵肉不到一個時辰就賣完了。”
試吃過後這些人都是幾斤幾斤地買，有個人一口氣買了三十斤。不得不，金陵有錢人是真多。
來喜道：“姑娘，去掉成本，我們今賺了六兩銀子。”
雖然這銀子不算多，但卻是他們辛辛苦苦賺的。而且今主要是準備的不多，若不然賺得更多。
完，來喜道：“姑娘，三百斤還是太少，至少得再加兩百斤。”
清舒笑著道：“陳媽媽還要給我做飯，我怕她忙不過來。”
陳媽媽也鬥誌昂揚的：“姑娘，我忙得過來的。”
“鹵肉有些貴，有些人舍不得買。姑娘，我們還可以鹵些豬頭肉跟耳朵尾巴來賣，這些便宜會有更多的人來。”
“除了豬肉，我們還可以鹵雞鴨來賣。”
“鹵肉隻能賣到中午，到下午就要收攤，那鋪子空著太浪費……”
……
清舒見他越越興奮，不由打斷他道：“隻要你跟陳媽媽他們商量好，你想怎麽做都成。若是錢不夠，跟我。”
這個鹵肉鋪子就當是給來喜練手。等將來生意做大時，他就能獨當一麵了。
羅靜淑看著清舒空手而來，問道：“你不是你家鹵肉店開張了嗎？怎麽沒帶兩盤來呢！”
學堂的飯菜是不錯，但吃那些菜也吃膩了。
清舒笑著道：“賣完了，我都沒的吃。不過你放心，明日開始給你留一份。”
“清舒，能不能在吃飯之前送來。我每日吃完飯再吃鹵肉，容易胖呀！”
清舒一口應道：“可以。我讓他們在門口候著，下課後你隨我到門口去拿。”
“哇，清舒你太善解人意了。”
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