“稍等，我喊他出來。”張立業點頭，最近他是忙得山穀那邊的瓜地都沒時間去打理，交給老婆她們幾個婦女。
張凡出來後，先跟張立言打招呼。
“五伯，有什麽要我做的嗎？”張凡問道。
村委派來這位能手，張凡也鬆了口氣，辦宴食，眼前這位才是專業人士，在張家寨幫忙做各種宴食有十多年，見過大風大浪的人。
“你這次玩得有點大，人數村委那邊已經幫忙初步核實，但也不具體，我們就多預幾桌。采購食材，隻要我們村有的，都不成問題。”張立言道。
他首先談擺宴需要的食材，隻要張家寨有的，村民甚至能免費搬過來。畢竟大家都不是白眼狼，他們家有今的好日子，都是張凡給他們帶來的。
在他過來的路上，就有不少村民表示，家裏的雞、豬什麽的，隨便捉過去，別談什麽錢了。
製定菜單，是擺宴的重要一步。隻要確定菜單，才能根據菜單去找東西。
而且，新屋入夥的菜單很有講究，或者所有的喜事、喪事的宴食，需要上點什麽菜，都是有一定的規定，什麽能上，什麽不能上。
比如，在某些地方，就要求什麽十大碗。
所謂的十大碗，又名“長平水席”，為現存世最早、最係統的中華美食，成形於公元前6年的長平之戰之後。
而他們張家寨，比較流行的就是八樣菜，富裕的人家，可以上十二盤。
他們也清楚，張凡家不缺錢，基本上就是按照最高標準來辦的，尤其是到時候楊鎮長他們也會下來喝酒，就更加不能寒酸了。
張凡聽到五伯詢問菜單，他把自己跟叔之前商量的結果談了一下。
“我的想法，是借這次宴席，對外展示一下我們的地方飲食。所以，最好就是做一些比較有地方特色的菜式。”張凡道。
張立言愣了愣，沒想到張凡連擺宴都不忘宣傳他們村子張家寨。也難怪，這家夥提出邀請所有遊客吃喝的想法。
原來，並不是為了擺闊，真正目的，還是展示他們地方的飲食文化。
“嗯！這一點非常好。不過，我們地方味比較濃的菜，一時半會也找不出那麽多。你先等等，我得找人問一問，湊個十二樣。”張立言忍不住點頭道。
他心裏，對這位堂侄是挺佩服的，每想的事情，都會有他自己的獨到考慮。那腦瓜子，真不知道是怎麽長的。
接下來，張立言打了不少電話，問了黃石鎮不少人，終於湊齊十二味具有黃石鎮地方特色的美食。
無論是村委，還是鎮政府，他們得知張凡的考慮，都極為讚同這個做法。
“他還真是考慮得周到。”羅書記笑道。
羅書記身邊的李輝也讚道：“是呀！那家夥以前讀書的時候，就總能有自己獨特的見解。他是很厲害，每走一步都有深意。”
“哈哈！你們是同學，以後還是多多交流。我們黃石鎮，還是要靠你們這一代年輕的。”羅書記鼓勵道。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)