觀眾們都以為,東姝他們這一趴,肯定是要翻車的。
而且不好還是搞笑現場。
大家甚至直接在彈幕裏開始賭上了,翻車會怎麽樣,到什麽程度。
甚至連導演後悔的表情包,都已經做好了。
東姝雖然並不知道彈幕的內容,不過猜也差不多了。
一看導演剛才那疼惜的樣子,就知道,他是怕自己翻車,浪費了食物。
“刀工可以嗎?”東姝問了一下梁清和吳春妍。
總不能全是自己的場吧,她們也得表現。
男已經不抱希望了,女還是可以搶救一下的。
“我來,我還會一點。”吳春妍在家裏,偶爾還會幫一點忙,刀工雖然不上好,但是豆角還是可以切的。
所以,她上了。
梁清覺得,自己還是默默的去燒火吧。
結果,寧尋早就已經占了地方。
這個活最簡單,所以放著他來。
何青遠和於洋兩個人,從井裏提水,讓大家稍稍洗洗手臂之類的。
剛提上來的井水,特別涼快,可以降降溫,讓大家舒服一些。
“把這個洗一下吧,清清。”東姝一看梁清什麽也幫不上忙,急得要哭,笑著把一盆辣椒給了她,讓她洗一下。
梁清終於有活幹了,心裏也踏實了。
卻不知道,此時也在看直播的梁老太太,已經在琢磨著,這孩子這樣太廢了,要不還是送去國際廚師班,晉修一下。
不然的話,拿出去也太丟人了吧。
這下子,在全國人民麵前,都丟大人了呢。
梁清此時,還不知道,她之後需要麵對的悲慘人生。
東姝將雞腿肉剁成了塊,又用水焯掉了血腥味兒。
看著血沫都擠出去了,東姝將雞肉塊盛了出來,過涼水,衝油。
接著放到一邊。
又去看了看吳春妍切的豆角。
東姝需要的是丁,對方切的不錯。
雖然慢了些,但是刀工可以。
不會東一塊,西一塊,切的大不一,狗啃不齊的。
“西紅柿是也要一個。”東姝挑了一個的西紅柿洗好遞過去。
這個的是用來提味兒用的。
東姝他們並沒有雞湯,或是海鮮湯,做燜麵的話,味道會稍差一些。
所以,放個西紅柿裏,稍稍提點味道。
剩下的西紅柿,東姝清洗好,挑了幾個特別大又紅的,放到桶裏,又跟洗好的黃瓜一起,直接吊進了井裏。
這算然冰箱,雖然溫度不及冰箱的冷藏。
但是這個,放進去一會兒,再拿出來,味道還是可以的。
放好之後,東姝擦了手,看著吳春妍那邊已經洗好了,東姝開工。
燜麵的味道,全在前麵的湯汁裏。
你湯汁調的好,之後的麵入味兒就好吃。
湯汁調的不好,後續的燜麵也就有一般。
而且還需要根據麵條的軟硬程度,來控製著火候。
有些麵難煮,可能時間就長一些。
有些麵不太耐煮,就需要少放水,然後時間短一些。
他們如今的麵條,是導演組提供的。
超市裏買的那種軋麵。
這種不算是特別耐煮。
燜起來的,需要特別注意時間還有湯汁的多少。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>