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第17節(2/2)

作者:小二園字數:3432更新時間:2020-10-28 07:03:03

    蕭安此時也明白了蕭雅的意思,不急於出手,慢慢的把網擴大,這不僅僅是在自己的身邊,在外圍也可以慢慢的建立起來。這是一張很大的網。

    蕭安沒有答應對方什麽,老郭要聯係的也不隻是他一個人,接下來,蕭安和蕭雅兩個打算在城裏逛一下,照幾張照片,表示他們來旅遊散心,之後,就會回去了。

    蕭雅對於京城自然是非常了解的,即使不了解,買一張地圖,找到公交車就可以了。蕭雅出行選擇的時間也是很合適的,首先就是要避過下班高峰期,提前到吃飯的地點。跟著蕭雅,蕭安一點也不覺得累,一切似乎都很順利,很正常,但是如果細心一些就會發現,這當中都是有一些門道的。

    京城蕭雅非常熟悉,此時正興奮的帶著叔爺一起去吃京城最有名的西來順,這裏是京城的清真菜的一派,菜式華貴、典雅,精於小炒,雜糅西菜手法,品種十分豐富。京城的清真菜分為東派西派,按照業內人士的說法,東派菜以東來順、又一順的爆、烤涮為代表,而西派菜獨以西來順為代表,菜式華貴、典雅,精於小炒,雜糅西菜手法,品種十分豐富。

    西來順飯莊的菜以清淡、鮮嫩、質純為醇無腥膻而著稱。砂鍋魚翅、雲片燕窩、爆糊、菊花火鍋、兩吃大蝦、賽銀魚、燈籠積、珍珠海參等菜肴做得十分出色。

    這裏炒菜常用鴨油,並且選用雞鴨高湯以免去牛羊肉湯之腥膻;做魚菜時則重用口蘑、幹貝湯等。這裏還有非常著名的爆三樣、燴羊眼、爆肚領等很多名菜,此時新店開業不久,人氣還沒有那麽高,但是蕭雅是知道的,帶著叔爺來到這裏,選了一個很舒服的位 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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