默認冷灰
24號文字
方正啟體

第一千四百四十二章 回家的歡樂(2/2)

作者:養隻貓撓你字數:7256更新時間:2019-06-30 02:48:56

    劉氏出來看見玄妙兒回來:“妙兒,那烤的冒煙咕咚的,你快進屋。”

    “娘,這過節不就是要玩的開心麽,我願意看。”玄妙兒現在更多是享受生活,重活一世,她覺得什麽都是美好的,特別是這樣的生活點滴。

    劉氏也了解自己的女兒,她跟別人家的女子不一樣,所以也不多了:“你們加心點,別讓火星子燎了衣服。”

    “知道了娘,放心吧。”玄妙兒跟劉氏揮揮手,拉著胖胖繼續看。

    過了一會豬頭就黑了,玄文濤趕緊把豬頭翻個,繼續烤,這邊是脖子的地方,毛少,所以在和肉味出來的也快,盡管他們家肉不斷,可是這個烤肉的香氣還是讓人垂涎的。

    胖胖咽了咽口水,問玄妙兒:“姐,能不能就這麽吃。”

    玄妙兒噗的一聲笑了:“胖胖,你這是要成精麽?”

    胖胖紅著臉:“這味兒比燉肉的味兒好。”

    “你子一就知道吃,等過暖和了,咱們吃燒烤,上次吃燒烤時候你,爹娘不讓你吃,今年讓你吃個夠。”玄妙兒對胖胖的寵愛還是依舊。

    胖胖高興的拍著手:“太好了姐,我要吃燒烤。”

    這時候玄文濤那邊豬頭烤的差不多了,玄忠帶著山猴子把一個木板子放在邊上,等著一會放豬頭的。

    忠嫂也燒好了開水,用大木盆抬了出來,放在邊上。

    這豬頭不是要烤熟的,隻是退毛,所以就是把肉皮和毛燒熟了,然後用刀子就能把毛刮掉了。

    玄文濤又鐵簽子捅了捅,覺得是時候了,趕緊把烤的發黑的豬頭放在木板上,等能下去手了,玄忠開始拿刀字刮著豬毛,外邊一層焦黑的皮毛很快就刮掉了。

    這邊玄文濤開始烤下一個豬頭了,劉氏有端來了幾個豬蹄子和兩個豬肘子:“正好一起烤了,年前留的呢,正好烤大點,晚上做扒肘子和醬燜豬蹄子。”

    玄文濤一邊靠著豬頭,一邊一下:“你放那,我烤完這個正好火弱了烤。”

    劉氏把東西放下,又進屋忙去了,今還得做不少的菜,八碟八碗的,還有過油的酥白肉,丸子,什麽的,當然今還有鬆鼠魚這個大菜呢。

    這邊玄忠刮好了豬毛的豬頭,又把豬頭放進了忠嫂端來的大盆裏,忠嫂,拿著毛刷子在溫水裏把上邊的黑的和殘留的豬毛都刷幹淨了,還有豬鼻子豬眼睛有坑窪地方的毛都洗了出去。

    很快這個豬頭就變成了焦黃色的,讓人有了食欲。

    玄文濤後烤的豬頭也烤好了,又開始烤豬肘子和豬蹄子。

    這邊胖胖饞的一直咽口水,鼻子不住的聞著味。

    玄妙兒看著饞貓似得弟弟,也不等著以後暖了燒烤了,先給他過過嘴癮吧。

    自己跑進了廚房,找了一塊肉讓劉氏幫著切成了塊,用調料揉入味了,然後找了幾個細的鐵棍洗幹淨,家裏也沒有簽子那種東西,上次烤肉都是現削的木簽子,所以也就這麽幾個看著還過得去的鐵棍能湊合用,她把肉穿了幾串,拿了出去,跟著胖胖在邊上也蹭著火烤肉。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

上一章 回目錄 標記書簽 下一章