楚言當即有種被係統坑哭的感覺，做什麽不好，非得粘上這實體店的鍋。
要是他淘寶的外設店能有60萬月流水，那盈利怎麽說也有小二十萬了，可放在實體領域，錢被這個拿走一些，那個拿走一些，真正留給他這個老板的，隻有虧損的賬單。
這也就罷了，畢竟當初選擇做實體的時候就想過會虧損的問題，楚言倒也能心平氣和地接受這苦澀的結果，可最讓他受不了的，還是那餐飲行業裏的“雙重房租”！
雙重房租這件事，著實讓楚言這個小老板感到氣憤不已。他不光要被店鋪業主收取一筆高額的租金，還要捏著鼻子忍受各個外賣平台的嚴苛剝削。
現在這個時代，已經不是當初外賣興起時那種平台補貼製了。
現在各大外賣平台都占領了差不多的市場份額，就開始動起了盈利的心思，楚言能理解一個平台想要盈利甚至是擴大用戶群的做法，但也不能挑他們這些本就生存艱難的小老板下手啊！
平台說要滿減，他出一個代表滿減活動的優惠券，然後把成本分攤給各家店鋪身上。
本來就不怎麽賺錢的燒烤生意，麵對平台方鋪天蓋地的優惠乃至滿減拉攏用戶，隻能暗暗垂淚不已。
6塊一串的羊肉燒烤掛上平台，他楚言受到的是粉絲無窮無盡的罵聲，有人說他這是故意坑粉絲錢，吸粉絲血。楚言無力辯駁，成本就3.1塊的羊肉串，你說他該賣多少合適？
50%的滿減，平台8%的扣點，他全部承擔下來一串就得虧4毛錢。
但偏偏如此，每一個在外賣上點了楚言燒烤店羊肉串的客人還是會覺得，媽耶！你家羊肉串好貴咯！
有苦難言說得大概就是楚言此刻的滋味了。
說出去吧，有人會質疑說他成本3.1不靠譜，畢竟這個價格都快比人家售價高了，怎麽可能會是成本？
每當有人這麽說，楚言隻能苦笑不已。他做餐飲是為了完成任務，不是主要想坑錢，因此選用的肉材，並不是批發市場裏那些來路不明還沒什麽保障的垃圾肉。
把肉串委托給小肥羊代工，每串18克，成本2.1元，處理的肉確實要好上不少，烤製之後味道也好很多。但這又帶來一個問題，小肥羊不逃稅不接受賬期不接受壓貨，算上從草原省冷藏運輸到江川的費用，價格實打實的不能少。
楚言也不是沒想過去找別的渠道，到處求人托關係，找到了一個同行，拿到了他手裏的肉鏈供給資料。
對方使用的羊肉是他們連鎖店自己中央廚房加工後自己使用的，好倒是好，問題是沒有qs，不能出售給楚言。
沒有qs就代表沒有安全保障，同時也沒有合格納稅的證明。楚言不想幹什麽偷稅漏稅的把戲，老老實實認了小肥羊的一刀。
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