這會直播平台上已經有上萬人關注,大都是之前參與投票和關注了本次挑戰的人。
古爭沒在話,他身旁跟著的兩人則快將箱子放下,一個箱子裏是這次做鴨血粉絲湯要用的東西,另一個箱子則放著雞蛋和煎蛋用的廚具,古爭抱著的盒子裏是那隻仙力催生成熟的仙雞,古爭並沒有想著要帶這些,這是器靈的建議。
將箱子裏的東西都拿出來,各種食材古爭來之前已經準備好,鴨子正被醃製著,用醃過一遍的鴨子煲湯,味道會更鮮美,現在隻要擺出來就行。
之所以來這麽晚,是因為古爭一大早就在收拾這些食材。
鴨子是今早上現殺,用礦泉水拔毛,這次器靈沒有限製,是古爭自己如此,使用習慣這次等礦泉水做水源後,讓他換成自來水他還真有些不習慣,清洗一隻鴨子用不了多少水,索性不在改變。
炊具方麵有一個煲湯的高壓鍋,還有一個煮鴨血的蒸鍋,鴨血味腥,不適合和鴨湯一起煮,需要單獨的鍋來,這樣可以更好的除腥去腥,此時鴨血都被古爭放在了一個陶瓷盆裏,已經凝聚成塊。
東西擺好,古爭拿出一身白色的廚師服,找個地方換上,穿著一身廚師服,帶著廚師帽的古爭走出來,讓木木他們眼睛都猛的一亮。
還別,古爭換一身行頭後,真的挺有範,至少看起來是個樣子,給人種很飄逸的感覺,一眼就能看出這是個很年輕,很有氣質的廚師。
總廚早就換好了他的衣服,看到古爭換好衣服出來隻是鼻子哼了下,沒什麽,古爭穿的是白衣服,總廚的廚師服則是淡黃的那種,兩人的顏色稍稍有些不同。
“時間馬上到了,我們的不爭和他們的總廚都已經就位,食材也都擺放好,不爭來的時間有些晚,我們還沒有時間去采訪,不知道他有沒有找到更好的食材!”
直播網上,主持人了最新的進展,這次挑戰的源頭就是古爭的那篇文章。
文章中,古爭批判鴨血粉絲湯的食材選擇隨便,使用了一些不好的食材,最終影響了口感,而他們的總廚不認可古爭的話,他們的食材都已經是最好,古爭是嘩眾取寵。
所以這次比賽的真正關鍵點就在於食材,嚴格來這次的挑戰就是食材之戰,誰都知道食材很重要,但會不會像古爭的那樣,對食物的味道影響那麽嚴重,這才是這次比賽的關鍵。
如果古爭用更好的食材做出了更美味的鴨血粉絲湯,這就明他的觀點是對的,反之,他用更好是食材做出的味道卻不如人家店裏的,又或者和店裏的差不多,那就是失敗。
食材更好,味道卻相仿,隻能明食材的重要性並沒有古爭的那麽高,那他之前的評論也就自然而然成為了無稽之談。
也就是,古爭隻有做出味道明顯比他們好的食物才能獲勝,味道相仿總廚都不算輸,這也是那總廚的信心來源,他做鴨血粉絲湯二十多年,他不相信有人能做出比他味道更好的鴨血粉絲湯。
哪怕對方的食材真的比他強,那也不可能,這次比賽,他贏定了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)