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第185章 今晚吃灌湯包(2/2)

作者:小小羽字數:5430更新時間:2019-06-30 14:38:44

    器靈再次回答,這次算是讓古爭放心,交給別人照看他擔心不懂的人會毀了這鍋老湯,還不如交給器靈。

    老湯的食材等級隻是次等,並非普通,但它的湯卻能達到普通級別的味道和魅力,這也是讓古爭嘖嘖稱奇的一點,器靈給古爭的解釋是,食物年久升華。

    所謂年久升華,是指食物能自然保存的時間越久,其品質越高,這裏的是食物,而不是單一食材,單一食材放再久都沒用

    。

    食物要自然保存,自然保存其實很難,在地球更難,添加防腐劑,添加劑什麽的不能算,那些添加隻會降低食物等級,絕對不會提升。

    像這鍋老湯,本身一直煮著,就相當於食物一直在製作期,煮了八十多年,每精心嗬護,每添加薪水和新材料,材料上也從不隨意,最終熬出了超出自身品質的老湯。

    不過這種老湯最多隻能提升一個品質,再高就不行了。

    即使如此,也很了不起,一鍋次等的湯,硬是變成了普通級別的湯,難怪這鍋老湯名氣那麽大,孫二能取得那麽多成績,可惜的是,他們雞血湯的一些配料等級不高,反而最終影響了一些口福

    老湯的事總算暫時解決,剩下的等回到申城再,孫老爺子對他了,這鍋老湯他可以自己開店,但每的銷售額不能超過五千碗,不要影響老湯的品質。

    古爭也可以轉給別人,但一定要轉給一個有著真正廚藝,喜愛廚藝,心性好的人,如果那時候孫老爺子還在,他願意收這人為徒,作為正式傳常

    孫老爺子沒提收古爭為徒的事,這話他不出口,古爭自身的廚藝已經比他強了,做出的雞血湯沒有老湯,都比他還要好,他就算心裏再想,也沒辦法去提。

    就好像一個棋手想收徒弟,他怎麽好意思讓一個剛認識,但棋藝卻比他還要好的年輕人做徒弟?

    酒店外麵,常豐總算把孫家的人打發了,今算是讓他出了口氣,很是得意。

    “那鍋老湯呢?”

    回到酒店,常豐隻看到古爭,沒看到老湯,馬上詫異的問了句。

    “我讓人先送回申城了!”

    古爭隨便了個理由,常豐沒想到古爭送的這麽快,這一會的功夫,湯就已經不見了。

    常豐一臉的驚訝,茫然問道:“什麽時候的事,我在門口怎麽不知道,走多遠了,我還想嚐嚐那老湯呢!”

    “有一會,後門出去的吧,你想吃,等我回去再給你做,有我跟著,你還擔心沒有好吃的嗎?”古爭急忙轉移話題,那鍋老湯,可一直在他身上帶著呢。

    “也是,今吃過雞血湯了,晚上能不能吃金龍飛或者雞絲湯麵?”

    常豐咧嘴笑了笑,古爭做的幾種食物,蛋炒飯和雞絲湯麵他都沒有吃過,他早就想嚐嚐了。

    “都沒有,今晚吃灌湯包!”

    古爭翻了個白眼,蛋炒飯需要米,他的仙米還沒去催,暫時沒有收獲,雞絲湯麵更不行了,最後一隻成熟的雞用掉了,同樣也需要催熟才校

    沒有原料,他根本做不出來,這會能做的隻有煎蛋,吃煎蛋,還不如再去品嚐下這裏的灌湯包,換家店,這裏可有兩兄弟開的店,上次吃的是皮,這次去吃餡,嚐嚐餡的味道如何。

    他還欠木木一篇稿子,可惜灌湯包雖然他寫過,但這次不是同一家,而且兩家很有故事,寫出來效果更好。羽第五更

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