養盧采雞的人,是徐鬆他們師傅的一個好友,盧采雞用普通的方法去處理,味道是不錯,但好的有限。沒有好的廚藝,普通人去做的話,比平時的一二十塊的散養雞好不了多少,這樣一來,就沒人願意買價格貴好幾倍的盧采雞,隻有有一定廚藝的人,才能將其變成真正的美味。
當初師傅臨終前希望他們師兄弟兩人有一人能回去繼承這門手藝,最終回去的是向明。
之所以如此,就是讓盧采雞能夠繼續養下去,王氏燒雞一直能流傳下去。
那會徐鬆剛有了孩子,不想回去,最終是他師兄回到了鎮,繼續經營著王氏燒雞。
“你師兄在哪?”
聽完徐鬆的描述,古爭輕聲問了句,徐鬆所的故事已經吸引了他,零售價高達八十一斤的燒雞,古爭還真的沒有見過。
不過他所的盧采雞,讓古爭很有興趣,不知道這特殊方法養殖出來的盧采雞,有沒有達到次等的品質,如果到了次等品質,還真有可能幫他在完成三分之一的考驗。
“栗城火店鎮!”
徐鬆快速的著,完繼續道:“古大師,如果可以的話,希望您能幫我師兄好好宣傳宣傳,雖然現在人們生活水平提高了,但他那裏的生意真的很一般!”
“行,如果真有你的那麽好,我一定會幫他宣傳!”
古爭直接答應,味道好的美食就應該去推廣宣傳,那些有名氣的西吃,百年老字號,不就是因為味道好,被人所推崇,宣傳,最終積累下來揚名的嗎。
一個好吃的東西,給他時間積累,一定可以成名。
寧波之行再次失望,不過總算又得到了一個新的線索,對古爭的到來徐鬆很是開心,本要請古爭吃飯,隻是古爭有了新線索,想早點過去,便拒絕了。
回申城休息一,古爭再次出發,這次沒坐火車,而是高鐵。
栗城距離申城有七百多公裏,包車去就不劃算了,時間太久,開車都要七八個時的時間,高鐵隻要兩個多時,節省時間,古爭最後做的高鐵。
火店鎮屬於栗城,但和永城搭邊,在永城站下車,十幾裏的路就到了徐鬆所的地方,路線是徐鬆給他指明的,並且提前告訴了他的師兄,讓他師兄去接古爭。
“古爭,古大師?”
古爭剛從高鐵站出來,一個五十來歲樣子的男子就走了過來,上下打量了古爭之後,才輕聲問了句。
“我是古爭!”
古爭伸出手,男子和他握了握,並沒有多什麽,帶著古爭來到一輛麵包車前,這輛麵包車很舊,看起來就有了不少的年頭。
接古爭的就是徐鬆的師兄向明,但司機不是他,而是他的兒子。
王氏燒雞位於火店鎮的中央,火店鎮一個典型的北方鎮,十字主街加上幾條輔街組成,王氏燒雞的店鋪就位於十字主街的一端,位置很不錯,房子是徐鬆他們師傅留下來的,他們師傅一生沒有娶妻生子,隻有他們兩個徒弟,徐鬆放棄了,不願意再回到這地方,向明繼承了這一牽
門臉不大,裏麵還有桌椅,古爭到的時候是中午十一點,接近飯點,這個時間很多飯店都開始上人了,好點的飯店這會都已經很多人,像古爭那樣火爆的飯店,十一點已經坐滿了人。
這裏冷冷清清,一個客人都沒櫻
“鬆過你,杭城大賽第一名,做的雞血湯很不錯!”
進到店裏,向明讓古爭坐下,隨意的著,古爭是徐鬆的偶像,和向明沒有任何關係,若不是徐鬆打來電話拜托他,他都不願意去接人。
“我這次來,是想品嚐真正的王氏燒雞!,是不是真的有傳聞的那麽好吃!”
古爭微微一笑,他明白對方對自己並不是多感冒,但這並不重要,最重要的還是食物的味道。
徐鬆介紹過他的師兄,有點古板,但人並不壞,古爭也沒在意他的語氣。
“王氏燒雞,最好吃!”
向明鼻音加重,起身到裏麵,沒一會便拿出一隻整隻的燒雞,這燒雞比平時買的要大上不少,超出一倍還要多,看著燒雞的個頭,古爭就知道他們的生意為什麽這麽差了。
他們的燒雞,零售價可是八十一斤,這個價格還是利潤很低的良心價。
而且他們的燒雞從不散開賣,不會單個賣雞腿,雞翅,雞胸,雞肉之類的,要買就是一整隻,而他們的燒雞,最的也有四五斤,也就是最的,都要三四百一隻。
三四百,夠幾個人在外麵好好的吃上一頓了,鄉下很少有人會去買一隻燒雞。
倒是有不差錢的土豪和達官貴人來買,但畢竟數量太少,而且他們都是買了帶走,所以才會造成現在生意冷清的局麵。
向明拿出來的燒雞有四斤半,整隻放在盤子裏。
“親兄弟,明算賬,本生意,還請見諒!”
向明放下燒雞,淡淡的了句,古爭則愣了下,隨即哭笑不得,向明這是擔心他吃了燒雞不給錢啊,他可從沒有這樣想過。
“四百,不用找了,剩下的當作車費,如果不夠我在加!”
古爭拿出四百塊錢,燒**十一斤,四斤半是三百六,向明從高鐵站接的古爭,古爭也不知道車費到底多少。
“我接你是因為我師弟的麵子,收錢算什麽事?燒雞是因為本生意,沒辦法贈送!”
向明接過錢,找給了古爭四十塊,看著桌子上的錢,古爭無奈搖頭,這個向明哪是有一點古板,難怪徐鬆一直對他,見到向明之後希望他能多多包涵。
不過這也能看出,向明是個原則性很強的人。
燒雞散發著清香,是剛才鍋裏撈出來的,和普通燒雞微微有些不同,王氏燒雞的雞皮要亮起來,看起來更像是金黃色。
古爭沒有用筷子,直接用手,雞腿輕輕一拉就拉了下來。
雞腿被扯下後,一股撲鼻的分享立刻傳了過來,古爭都忍不住吸了吸鼻子,這股香味非常的好聞,在看雞肉,白嫩的雞肉上麵仿佛包裹著一層晶瑩的油汁,如同白色水晶,看起來就讓垂涎欲滴。
隻聞香味和看樣子,就能猜到味道不會差,色香味,前兩樣都有了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>