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第349章 長江後浪推前浪(2/4)

作者:小小羽字數:9690更新時間:2019-06-30 14:39:52

    米其林餐廳在管理上,確實非常的嚴格。

    食材不錯,搭配好的廚藝,就可以做出更好的美食。

    西餐古爭做的很少,做的少不代表不會,有古明這個父親在,怎麽也會一點,況且餮仙廚藝都是互通,哪怕他一點都不會,做起來也不會太差。

    有仙力輔助,牛肉可以處理的更好,讓每一絲牛肉都滑嫩爽口。

    古爭先是處理牛肉,他處理的中規中矩,沒什麽亮點,可他處理過的牛肉古明摸過之後就愣在了那裏,以他的經驗,這牛肉隻是摸一下,就能知道比他之前處理的還要好。

    古爭有仙力這個作弊器,古明就算經驗再足,也比不過他。

    古明並沒有話,一份好的食物每一步都很重要,食材處理的好不算什麽,重點還才後麵的烹調,他就這麽在旁邊站著,看著古爭在那做。

    古爭做的是煎牛排,很快準備工作完成,將牛肉放了上去。

    煎牛肉對火候的要求很高,古爭有控火訣,又有仙力,這點又是非常的輕鬆,牛肉不能煎老,也不能煎的太輕,每一次翻牛肉都非常的講究,有仙力和仙術輔助,古爭做這一切都非常的輕鬆,沒一會,金燦燦的牛肉就被他端了出來。

    “這就好了?”

    古明則有些發呆,古爭用的時間明顯不足,這點時間牛排最多也就一分熟,牛排一分熟不是不能吃,但一分熟做好很難,古明也知道古爭並沒有多少做牛排的經驗。

    “好了!”

    古爭用力點頭,當然好了,不過是一份煎牛排,又沒什麽複雜的,他確實已經完成。

    “好!”

    古明沒在詢問,隻是走過去,用刀叉切下了一塊來來,輕輕送入口中,很快,他的眼睛瞪的滾圓。

    “你們也嚐嚐!”

    過了一會,他才對身邊的其他人了句,這些人早就等著了,聽完他的話立刻都跑了過去,你一塊我一塊的,很快將這塊牛排瓜分完畢。

    吃過的人,眼睛都和古明一樣瞪的滾圓,隻用了一分熟的時間,做出的牛排居然是三分熟,而且是非常均勻的那種熟,不僅保留著新鮮的肉汁,還讓牛肉變的更嫩,更爽口。

    這口牛排,味道真的非常的棒,絕對不次於古明親手做出的牛排。

    不次於隻是他們為了古明的麵子所想,如果不是他們和古明在一起同事這麽長時間,他們一定會這份牛排的味道,已經強過了他們的主廚古明。

    華夏那句古話的確實沒錯,青出於藍而勝於藍,古明的這個兒子,真的是厲害。

    “很不錯,匆忙之中能做出這樣的味道來,看來你平時下了功夫,也確實有賦!”

    古明感歎的了句,自己兒子在做菜上確實有一定的賦,這點他早就發現了,隻是他沒想到自己兒子的賦會這麽好,並且一發不可收拾,現在比他這個老子都要強了。

    這一點,

    還真讓他心裏有些唏噓。

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