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第342章 猴兒酒!(2/2)

作者:廢稿三千字數:4882更新時間:2019-02-25 00:16:34

    陳宇難以置信的盯著葉春芳,“酒你也會釀?”

    葉春芳理所當然的微微點頭,“很簡單的,發酵、蒸餾再添加一些芳香物就可以了。”

    “那你怎麽不早說?”陳宇詫異地問。

    葉春芳說,“我不喜歡喝酒,你們又沒人提出要喝酒,所以沒想起來。”

    陳宇故意拉長一張苦臉道:“哎,萬能姐你是來自火星,不懂得地球人的生活情調。偶爾喝點小酒,也是生活中的一點樂趣。”

    葉春芳沒再理會陳宇的調侃,四下打量一眼,指著不遠處的一片竹林道:“想取猴兒酒,就得用竹筒裝,獸皮囊裝酒會起一些化學反應的影響酒的品質和味道。”

    陳宇狠狠點頭,拉著葉春芳就往竹林裏走,四下尋找著,不停的皺鼻子猛嗅,像獵狗似的。

    葉春芳沒好氣道:“猴兒酒是可遇不可求的。能讓你找到一處,都是奇跡了,別人心不足蛇吞象,太貪心。”

    陳宇有點不好意思的訕笑著問道:“我隻聽人侃大山說,猴兒酒是猴子釀造的,這山裏有很多猴子,而且都成了精似的,它們應該會釀很多吧。”

    葉春芳看白癡似的看陳宇一眼,解釋說:“猴兒酒是猴子釀的不假,但那是猴子們的無意之舉,不是為了釀酒而釀酒。這座島上每隔六個月就會大雪封山一次,猴子為儲存過冬的糧食,會將采摘來的果子儲存在洞裏,有山洞也有樹洞。”

    “如果猴子們不缺過冬的糧食,它們就忘記曾經儲存的糧食,或者猴子出現意外死亡,果子在樹洞裏發酵最終釀成猴兒酒。條件要求極為苛刻,空心的大樹,還要有一定的密封性。所以猴兒酒是可遇不可求的。”

    陳宇恍然般微微點頭,“懂了。”

    選了幾棵有小碗口般粗細的竹子砍倒,製造了很多竹筒子用來盛猴兒酒。

    葉春芳趁機在竹林裏找了很多竹筍,堆積如山。

    “天天吃葷,換換口味,等會你來取這些竹筍。”葉春芳指著一堆竹筍對陳宇說。

    陳宇狠狠點頭,迫不及待的帶著竹筒子回去裝猴兒酒。

    “先用火燎一下竹筒子裏麵,把裏的竹膜燒了,再用水洗幹淨,不然酒同樣會變質。”葉春芳提醒道。

    陳宇又找來一堆幹柴,生了小堆篝火,按葉春芳的指示將竹筒裏的竹膜燎掉,然後又去清水清洗。

    為了弄到猴兒酒,陳宇忙的是不亦樂乎。

    小心翼翼的挖大樹洞,陳宇驚奇發現,樹洞竟然分兩層,上層堆積著各中發酵的果子,下層裝滿了金黃的酒液。

    陳宇難以自置的償了一口,猴兒酒入口純綿,滿口的果香,“好酒,好酒啊,哈哈哈!”

    葉春芳湊過看了一眼,“看來兒,這是上天賜給你的。這樹洞是最佳的釀造猴兒酒的,簡直就是巧奪天工。”

    陳宇得意的笑著,將猴兒酒全都裝到竹筒裏,足有上百斤之多。

    滿載而歸,陳宇興奮的像個孩子。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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