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第288章:品茶(2/3)

作者:妖道無涯字數:6338更新時間:2021-04-28 21:10:58

    李閑都有些讓這女人弄魔怔了。

    等到車子到地方之後,李閑反問道:“大小姐,到地方了,還需要我找人抬您下轎啊?”

    張梓琳看看外麵,停車場在一處空地上。但是茶莊還要沿著一條不算長的路走上去。路已經是鋪好的水泥鑲嵌鵝卵石的地麵走上去。

    道路兩旁綠木成蔭,走在這條林蔭小路上還真的是別有一番滋味。小路兩側的不僅僅有樹,在樹下還有不少的花。

    還都挺名貴的。

    李閑和張梓琳兩個人一路走到茶莊門口,一位穿著旗袍的茶娘聲音甜美的說道:“歡迎光臨,二位是品茗聊天,還是觀看茶藝?”

    “喝茶聊天,放鬆一下。”

    “二位喜歡紅、綠、青、黃、黑還是白?”

    一聽茶娘說話,李閑就知道這裏是行家出沒的地方。

    這話說的是六大茶類,分別是紅茶,綠茶,青茶,黃茶,黑茶和白茶。

    我們最常見的是紅茶和綠茶。紅茶是全發酵的茶,綠茶則是指未發酵的茶。

    紅茶來說,一般就是祁門紅茶、政和工夫、閩紅工夫、坦洋工夫、滇紅工夫、九曲紅梅、寧紅工夫、宜紅工夫等等,其中祁門紅茶是最流行的。

    而綠茶是未經發酵,茶葉裏還是有鮮葉的天然成分。這一類的茶一般來說,都是我們經常聽到的茶葉。

    比如西湖龍井 、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、廬山雲霧、六安瓜片、太平猴魁等等。

    而接下來的茶就是大家能聽過,也喝過,但基本不怎麽了解的。

    比如說青茶,青茶是經過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉撚、烘焙等工序後製出的茶。而這一類的茶之中,最有名的,就是烏龍茶!

    青茶最大的特點是它是半發酵的茶,它其實跟紅茶和綠茶都是完全不同的。

    所以,茶類的區別其實就跟發酵有直接關係,口感和味道完全不是一回事。

    比如說黃茶,這就是華夏特有的茶種。

    黃茶跟前三者都不一樣,其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。

    黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽。

    而黃小茶主要是北港毛尖、溈山毛尖、遠安鹿苑茶、皖西黃小茶、浙江平陽黃湯等;

    至於黃大茶,這一類就算是口重一些的,這種茶的味道重,所以叫做老幹烘。

    而這一類的茶一般來說都是真正品茶高手們最為喜歡的類型。

    李閑對於茶藝的研究根本不是自己的,這些完全都是仙尊的記憶。

    仙尊對茶藝的研究非常深,因為他喜歡喝茶。

    李閑淡定的說道:“你喜歡喝什麽?”

    張梓琳想了想,接著說道:“我喜歡綠茶。給我來一壺西湖龍井,謝謝。”

    “這位小姐一聽口音和茶品來說,您應該是沿海一帶的?”

    張梓琳狐疑的問道:“這都聽得出來?”

    茶娘笑了笑,她看向李閑說道:“先生您呢?”

    李閑想了下,然後說道:“你這裏有金尖茶麽?”

    茶娘狐疑的看著他,然後笑吟吟的問道:“先生的口音不像是川蜀一帶的人,您喜歡黑茶?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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