盡管已經是清晨了，但天還是黑的，宵禁還沒有解除，因此並沒有看到什麽人，葉蓮娜打開了大門，讓這些士兵把自己的箱子都放到倉庫裏去，趁著這個機會，葉蓮娜到廚房燒了一壺咖啡，因為是速溶咖啡，所以也是很快的，另外還拿出來一些黑麵包，並且將頭一天剩下的土豆燒牛肉熱了一下。
士兵們們聞到了香味，都有些忍不住了，神情恍惚，要知道，他們也餓呀！更何況昨天晚上還幹了一夜的重活兒。此時葉蓮娜準備的熱食，就顯得極為貼心了。他們渾身都是油汙和灰塵，裸露在外的皮膚都很髒，葉蓮娜讓他們洗手洗臉，然後請他們到餐桌上，吃一頓難得的早餐。
黑麵包是按照分配的憑著買回來的，葉蓮娜吃不慣，但是對於幾個男人來說，卻非常難得。三天，他們家四個人，一共領到了將近三千克的麵包，然後葉蓮娜又從空間中拿出了在哈爾濱購買的大麵包，這樣的大麵包在哈爾濱被叫做大列巴，這是中文的音譯，它是俄羅斯的傳統食品，由於以前的俄羅斯農村，在每一個村莊裏一般隻有一個麵包爐子，各個家庭到這個麵包爐定期的烤一批麵包，平時隻在家中吃儲存的麵包，因此麵包的個頭非常大，要吃就切下一片來，大麵包比小麵包的香味更加的濃鬱，但是口味微酸，也較硬，事宜儲存。但吃起來卻是另有一番風味，不過這烤製大麵包卻很費事，也很考較功夫的，光是麵粉發酵就得用將近兩天，出爐的麵包底部硬邦邦的，都能敲出聲音來，不過，切開之後就鬆軟可口，而且還不掉渣。葉蓮娜對黑麵包不是很喜歡，現在的黑麵包裏麵加入了許多亂七八糟的東西，她就更不喜歡了，但是對這大列巴卻極為喜歡，這麽一個大列巴足有五斤重啊！也就是兩千五百克啊！葉蓮娜拿出了兩個切成片給他們，還拿出了黃油。切好的香腸也有兩大盤子，另外還有不少的土豆燒牛肉，對於這些大男人來說，麵包肯定是不夠吃的，但是加上了這麽多的香腸、土豆燒牛肉，還有香噴噴的咖啡有兩大壺，足夠他們吃的了。這可能是九個人自七月份到現在，吃的最飽的一次了。盡管不是吃撐的那種，但是葉蓮娜告訴他們，人餓的久了，是絕對不能吃的太飽的，否則的話，就會出人命的。幾個人算是明白了。
司機伊萬諾夫鼓足勇氣問道，“捷列金娜醫生，您為什麽要那麽多精麵粉和牛奶、蔬菜呢？要知道此時大家都吃不飽，何不運來更多的麵粉和糧食呢？哪怕是土豆也好啊！”
葉蓮娜覺得此時正是解釋的好機會，因此說道，“我回來之後，在街上，在醫院裏看到許多的病人，他們頭發枯黃，牙齒鬆動，口腔潰瘍，而且神誌不清，呼吸道感染，感冒、肺炎等等。這些病症不是那些抗生素能夠治療的，還要從關鍵的病因入手。人體一般需要的營養，在糧食中占了很大一部分比例，但是蔬菜、水果和其他食物提供的養分同樣重要，缺一不可，就比如說菠菜和橘子，菠菜等綠色蔬菜當中有維生素b，橘子中有大量的維生素c，人如果缺乏維生素b，就會口腔潰瘍，缺乏維生素c，抵抗力就會下降，會生病。尤其是對於那些孩子來說，他們此時隻呢個**細的糧食，吃點蔬菜和水果補充養分，而你們這些士兵也是一樣，我讓他們運糧食的時候，帶來更多的蔬菜和水果，哪怕是罐頭也好，就是為了你們的健康。想想吧！孩子們可是我們國家未來的希望，等這麽一場大戰過去了，我們會失去多少孩子，等十年之後，怕是我們的國家都沒有足夠的年輕人來當兵了。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>