而且粉絲不多,基本上一口就沒了,讓人忍不住更饞。
衛明熙很快吃完,又嚐了嚐蒸蛋。
秦婠蒸蛋的時候加的水比較多,蒸熟之後就特別嫩,跟豆花差不多。
而且口感特別細膩。
就是有點燙。
衛明熙先咬了咬,發現太嫩了,就吸了一口。
接著就發現這玩意兒居然入口即化,那種細嫩的口感實在是太特別了!
他甚至顧不得燙,趕緊又舀了一勺子。
沒一會兒,碗裏的蟹肉蒸蛋就消失了一大半。
衛明熙本來還想吃,發現蒸蛋突然少了那麽多,又覺得不好意思。
於是裝模作樣地看向蟹肉丸子湯。
用勺子舀了一個。
仔細看了看後,才送到嘴邊輕輕咬了咬。
這一咬下去,他瞬間驚訝了!
好……好吃!
秦婠在丸子裏加了切碎的荸薺,又特意調了味。
蟹肉是很嫩的,荸薺的口感則比較脆甜。
混合在一起用力揉成一團,吃起來會比較彈牙。
然而細細咀嚼時,又變成了爽脆。
總之是種很奇特的口感。
衛明熙剛剛才吃了特別嫩滑的蟹肉蒸蛋,還吃了不少。
吃得多了難免會膩。
現在突然換成爽脆彈牙又不失細嫩的蟹肉丸子,衛明熙立刻驚豔了。
於是他一連吃了好幾個,然後才看向旁邊的椒鹽炭烤蟹肉。
烤出來的肉總是格外的香,衛明熙趕緊嚐了嚐。
發現味道不錯後,就不由自主地多吃了些。
最後,他看向那盤鬧著冷氣的蟹肉刺身。
刺身放在橘紅色的蟹殼裏。
蟹殼看著像是條小船,裏頭鋪著雪色的碎冰。
冰上又鋪了一層綠色的葉片。
切成薄片的蟹肉就鋪在葉片上,半透明的肉片,因為碎冰和綠葉的點綴,看起來居然格外漂亮。
就連橘紅色的猙獰蟹殼,都顯得別具匠心。
衛明熙猶豫了一下。
見秦婠在吃,他才學著秦婠的樣子,拿起筷子去夾。
這是他第一次用筷子這種奇怪的餐具,以前壓根沒用過,不禁有些控製不好。
怕在秦婠麵前丟臉,他努力裝出一副淡定模樣,小心翼翼地夾住蟹肉片,放在碟子裏蘸了蘸。
然後更加小心地送進嘴裏。
“唔!”
味道和口感都太奇怪了!
生的蟹肉吃起來和熟肉的口感完全不同,要更為彈牙。
鮮甜的滋味也更為明顯。
隻是衛明熙從未吃過,總覺得吃起來怪怪的。
最關鍵的是,這些到底是什麽肉?
如此奇特的口感和味道,他以前絕對沒有吃過!
衛明熙吃了點粥,忍不住問道:“你是用什麽肉做的?”
秦婠正吃著,聞言無語地瞥了他一眼:“不是跟你說了嗎?就是那隻大螃蟹啊。”
衛明熙手裏的勺子瞬間掉進粥碗裏:“是那隻大蟲子?”
怎麽可能!
他絕不相信!
於是冷冷一笑:“你以為孤會相信這種鬼話?”
秦婠:“那我下次做給你看。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)