用筷子把雞肉一塊一塊夾進碗裏。
再放上家裏僅有的醬油和鹽巴把雞肉塊醃製醃製,反正其他的調料也沒有了。
最後倒上半木桶的井水,就是一陣大火燉。
燉了不多時,屋子裏就有煮雞肉的味道飄散出來,雖然沒有什麽調料,但就單純煮肉的香氣就讓人充滿期待,家裏都已經好幾年沒有吃過肉了。
這味道一陣一陣的,連沈月月都跟著禁不住咂嘴。
“娘親,現在能吃了嗎?”洛七七問。
“娘親,我好想吃啊。”洛七七又說了一遍。
沈月月又著急又好笑,“好你個小饞貓,這還沒有熟呢,你就這麽著急了?”
洛七七聞言,不好意思的捂住了臉。
“行,既然七七著急,咱們就加一塊先嚐嚐味道。”沈月月掀開了鍋蓋,瞅著那個雞翅膀給他夾了出來。
“哇,是雞肉。”
“別著急,娘親給你吹吹。”
沈月月使勁的呼呼吹,確認那雞肉確實已經涼了才遞給洛七七。
洛七七迫不及待又緊張,拿雞翅膀的小手都在發抖。
“咬它,七七!”
洛七七終於咬了下去。
小小的奶牙慢慢的咀嚼著。
“好吃嗎?”沈月月期待的看著他。
“很好吃呢。”洛七七是第一次吃雞肉,吃起來就快說不出話來了,整個人就僵在了那裏一樣。
沈月月看得歡心,看來自己的辛苦沒有白費。
“來,再來一口。”
“娘親,你也要吃呀。”洛七七突然想到什麽,把手裏的雞翅膀遞給了沈月月。
“娘親不吃,七七吃。”
“不嘛,娘親要是不吃,七七也不要吃。”七七這奶包子懂事的不得了。
沈月月無奈,這臭小子怎麽這麽有愛,這麽懂事呢?
她輕輕咬了一口,“嗯,娘親吃了。”
“嘻嘻,七七也吃。”
洛七七拎著雞翅膀一口一口咬下去,連骨頭縫隙裏的肉絲也不舍得放過。
他真的是長這麽大以來第一次吃到雞肉啊,原來雞肉是這個味道的。
然而沈月月細細的嚼著雞肉,臉上的笑容卻一點點散去了。
燉肉是燉肉,可味道真的太差強人意了。
她回到灶火前來,打開鍋蓋,一陣陣雞肉香氣撲麵而來。
可是,為什麽味道不夠好呢?
她用筷子沾了一口湯嚐嚐看。
有點淡啊。
她歎了口氣,“七七你先不要吃,娘親再處理一下。”
“好呢。”
她又從鹽罐子裏抓了一小把鹽倒了進去。
這可是粗鹽,鹹得很。
攪拌了攪拌,她又嚐了一口。
還是不好吃。
淡是不淡了,但是有股子腥味,甚至是有點雞毛的味道,聞到了就讓沈月月惡心想吐。
“對了!”
她猛然想了起來,“燉肉是要去腥的呀,一般都是要用料酒或者是八角生薑之類的去去腥才好。”
可是,家裏根本沒有這麽調味料啊。
就算是小酒館裏換,那裏好像也隻有點薄荷葉之類的了吧。
“娘親,怎麽啦?”洛七七吃完了雞翅膀,跑出來奇怪的問道。
娘親的表情怪怪的呢? 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>