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第三十五章 善謔(2/2)

作者:小主已陌路字數:4232更新時間:2021-04-01 17:27:18

    店小二進門後,將托盤放到桌上,隻見托盤裏有薺菜、藕、馬齒莧、筍幹、茄子等各種各樣的青菜。

    還有鹿肉、鵝腸、鴨肝、肥腸、牛肚、豬血,最引人注目的就是那被卷成卷的羊肉片和牛肉卷,而且全部都是生的。

    這些菜肴每樣都很小份,被放在一整套青白瓷碟子裏,看起來誘人極了。

    這時,又有一個店小二進門,手中端著一個小爐子,爐子裏的銀絲炭燃得很旺。

    先前的店小二將一個造型奇特,冒著騰騰熱氣的大銅鍋放到了爐子上。

    這銅鍋鍋中設有一隔板,將鍋底分為紅湯與清湯兩種,隔板上還有一對鴛鴦的圖案。

    蕭天陌看得越發好奇,不由得出聲問道:

    “這是何物?”

    沈芙蓉笑了笑,“這是鴛鴦鍋,裏麵的湯水一半是辣的,一半是不辣的,它可以滿足不同口味人的需要,解決了眾口難調的問題。”

    “辣的?”

    蕭天陌聽得一頭霧水,“何為辣?”

    “呃”,沈芙蓉突然想起來,在古代是沒有辣這個詞的,酒樓裏的人都管這叫“辛”。

    這時有五辛,這五辛指的是蔥、蒜、韭、蒿、薺。

    “稍後你嚐嚐就知道了”,自覺解釋不清的沈芙蓉,幹脆不解釋了,反正一會兒蕭天陌一吃就明白了。

    沈芙蓉此刻很慶幸自己前幾天去街上轉了一圈,竟然讓她在一個路邊小攤上,意外看到了幹辣椒和一些辣椒的種子。

    據攤上的小販所說,他是從關外的一個商人手中得來的,因為覺得味辣鮮紅,感覺很新奇,便拿到了街上售賣。

    辣椒在這裏也不叫辣椒,而是名番椒。

    她當即買下了所有的辣椒和種子,回來後又配上辣炒花螺、香炒辣子雞、水煮魚、回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁等食譜,和這聚仙樓的掌櫃錢掌櫃做了交易。

    她如今已經是這聚仙樓背後的二掌櫃了。

    此時,鴛鴦鍋裏已經被店小二煮滿了各類食物,不一會兒,鍋子沸騰了起來,一股濃濃的香氣傳到了沈芙蓉的鼻翼。

    她忙拿過來碗筷,將剛才店小二端進來的各樣調料弄了些,又將一個碗和一對筷子遞到蕭天陌跟前:

    “桌上配得有香油、蒜泥和各種蘸料,你想吃什麽自己弄一些。”

    蕭天陌接過碗筷,目光在桌上和沈芙蓉碗裏各溜了一圈後,照著沈芙蓉的樣子放了幾種。

    在冉冉的煙霧中,沈芙蓉夾了一片羊肉放入調料碗裏,蘸了一下又放入口中,隨後滿臉陶醉的咀嚼起來。

    想不到穿越來古代,她也能吃上火鍋,簡直不要太嗨皮。

    見了沈芙蓉的模樣,蕭天陌也迫不及待的夾了一片羊肉,然後學著沈芙蓉的樣子在調料碗裏蘸了一下,隨後放入了嘴裏。

    嗯,又軟又嫩,又香又滑,太美味了。

    蕭天陌又夾起一片牛肉卷,吃下之後暗暗驚歎,他還從來沒吃過這麽好吃的肉片。

    這涮一下,裹著湯汁放到嘴裏,清湯脆嫩爽口,紅湯麻辣鮮香,真是人間美味!

    沈芙蓉和蕭天陌你一筷,我一筷,你一口,我一口,不知不覺間,一桌飯食便下肚了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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