“人家小雅畢竟是外人，求人不如求己，隻有咱們自己強大才是硬道理。”
“國內還好，不用考慮語言風俗問題，出國外景才是最大考驗。”
“到時候你們多聽多看多學，不要到處亂跑明白嗎？”
胖虎見丁旭看自己，嘀咕道：“白天累的要死晚上放鬆放鬆不行？”
見眾人答應，丁旭露出笑容道：“總而言之是好事，原本早晚也要出國，沒想到會提前，既然如此大家好好準備。”
“有什麽好創意盡管提，隻要可行性高咱們就去！”
狗團子跟詩詩瞬間目光相交，空氣中爆出戰鬥的火花，一個念頭在兩人心裏同時響起：
小樣，這事沒完！
“兄弟們知道蘇州人最喜歡吃什麽嗎？”
“麵！”
“旭哥就在百年老字號裕興記，號稱麵圈裏的愛馬仕！”
鏡頭一推，滿滿當當一大桌子各式各樣的麵，丁旭笑道：“聽說蘇州人吃麵要多講究就多講究，跟西安人吃泡饃一樣。”
“早晨起床必須趕一道頭湯麵，眼睜睜看著勁道麵條在煮著第一道湯的鍋裏翻騰，熱氣騰騰地擺在麵前才算一天的愜意生活就此開啟。”
說完拿起筷子，端起一碗麵放在鏡頭前，展示道：“這碗叫禿黃油麵，三隻母蟹和三隻公蟹的蟹膏加蟹黃熬成，禿黃油是蘇州方言，禿是隻有獨有的意思。”
“黃油則是指高純度的蟹粉，不夾雜一絲蟹肉。因為費料費工夫，幾乎已瀕臨失傳。”
夾起一筷道：“別急，讓旭哥試試怎麽樣？”
用力吸一口，仿佛無數螃蟹蜂擁而至，爭先恐後爬過舌尖，毛茸茸蟹腳挑逗著味蕾，又酸又麻，如同過電般刺激。
再吃一口秘製薑絲，去腥降膩，美！
“一百九十八！”
“物超所值！”
“看見那邊掛著的金字招牌沒？”丁旭放下筷子，指著一個方向道：“二麵黃麵中王！”
“先將麵條煮熟後，用油煎至兩麵發黃，又稱雙麵黃。”
“看見沒，吃之前必須要翻個身，這樣才能吃出外脆裏嫩的最佳狀態。”
“一碗麵配一碗蛋絲湯一碟油，先喝口湯，再撈口麵，回味無窮！”
鏡頭推特寫，一碗麵足足二十多種五花八門澆頭，什麽蝦仁、雞片、魚片、蹄筋、木耳、肚片……
妥妥的頂配！
再吃幾口，丁旭忍不住道：“要說吃麵，蘇州人絕對認真！”
“麵條必須是三小時之內壓的，否則肯定不吃。”
“下麵的鍋大水多，而且燒地沸騰，麵條在鍋裏滾幾下就出來。如果水少麵多，一把麵條放下去半天才撈起來，行話叫脹煞麵，打死不會有回頭客。”
“煮的時間短叫硬麵，多煮一會兒是爛麵。真正吃貨會要求下麵的師傅硬一點或爛一點，三分爛七分硬就問你們怕不怕？”
“什麽寬湯硬麵重青二兩麵……硬麵要求麵條斷生即可……無湯的就是拌麵……緊湯的就是少湯……寬湯就是多湯……重青是指蒜要多……”
“一碗燙的要死的麵要求三五分鍾吃完？”
“這樣才是原汁原味！” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)