把柴火添好之後，張宴洋又去院子裏麵開始一日的晨練。
她上輩子由於工作需要經常需要久坐，年紀輕輕的就得了頸椎病。
重來一次張宴洋堅決不要再走老路了，身體才是本錢，再大的事情在身體健康麵前都得讓道。
她繞著院子慢跑了幾圈，出了一身的汗，再做了幾個簡單的舒展身體的動作。
晨練完正準備去廚房把菜給炒了，張宴習的房門就打開了，先跑出來一個小羅卜頭，張宴習跟在他身後叫小家夥‘不要亂跑，先洗漱，把早飯吃了才能去玩’。
小羅卜頭隻有一歲多一點，張宴習與張宴洋都還不放心他一個睡。
因此小家夥現在晚上有時候跟張宴習睡，有時候跟張宴洋一起睡，至於跟大哥還是阿姐一起睡全看小家夥的心情了。
這不，最近一段時間小家夥晚上就是跟著大哥一起睡覺的。
現在洗漱也非常方便了，除了房間裏麵有自來水管，院子裏麵還有廚房裏麵都安裝上了自來水管，打開水龍頭就會有清水出來，非常的方便，她給兄弟兩人接了一盆洗臉水就回廚房繼續炒菜了。
先把蝦給用清水煮熟，然後打撈起來瀝幹水分，裝盤。
接著把炒鍋洗淨倒入少量的菜籽油，不到半兩。
每人每日隻需要大概半兩左右的植物油就夠了，除去鍋壁和碗壁上會沾上的油，真正炒菜用到的油在多算上10克左右就足夠了。
上輩子時隨著人們的生活水平在不斷的提高，有時候人們做一個菜就會用去半斤多的油，比如說水煮肉片這之類的菜品。
這些菜偶爾吃一次是沒有關係的，但是經常這樣慢性病就很容易找上門，比如什麽高血脂、高膽固醇、肥胖等。
油裏麵百分之九十九含的都是脂肪，脂肪的產生能量的係數是蛋白質與碳水化合物的兩倍多。
因此得嚴格的控製油的用量。
像瘦肉、魚蝦等裏麵的脂肪含量就要少得多了，他們含有的產能物質主要是優質蛋白。
很多想要減肥的人就覺得一切油、肉類都是會讓人長胖的，所以就全部拒接吃，卻不知這樣的方式是不利於減肥與身體健康的。
當然也不能因為脂肪的產能高就不吃，脂肪對於人體也是必須的營養物質之一，比如說它能保護人體的內髒器官，為人體提供能量等等，隻要控製脂肪的攝入總量，它給人體帶來的將會是好處。
燒熱油之後，下入白菜，大火快速翻炒，起鍋之前放入鹽與蒜泥，把大蒜的香味炒出來就可以出鍋了。
然後再調一個沾蝦的調料就行了，這時兄弟兩人已經洗漱好了，張宴習過來幫張宴洋把飯菜端到飯桌上。
“阿姐，我也要端菜菜”
張宴洋看著還沒有灶台高的小羅卜頭，伸著小胖手想要把灶台上麵剛剛炒好的白菜給端下來，張宴洋趕快塞了三雙筷子給他。
“剛剛炒好的菜很燙，一會阿姐來端，宴洋幫阿姐把筷子拿到飯桌上就行了”
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