宮本一郎點頭,“酸甜。”
“這就是了,”宮本美子笑道,接著向眾人解釋道,“我們先聽了這把菜刀中蘊含的那個思戀至極的故事,然後吃了這個酸酸甜甜的思戀蘋果,由這酸酸甜甜的味道勾起對往事的回憶。”
美黛子應道:“原來是這樣,回憶與酸酸甜甜很相配。”
宮本一郎拿餐巾紙擦了擦菜刀,把菜刀放回盒子。
香原風雅擦幹了眼淚,不經意看見桌上那個蘋果核,又愣住了。
因為那個蘋果核很規則完整,保留了中間一圈果核,同樣像沒削過一樣,沒有刀痕。
可以想象,宮本一郎是把差不多,甚至是一模一樣的八瓣蘋果,一瓣一瓣的削了出來。
香原風雅歎服不已,他反正是完全做不到。
香原風雅心中一動,整個人挪出桌旁向宮本一郎跪地俯首道:“先生,請收我當學徒吧。”
宮本一郎搖頭,“有刀就夠了。”
“啊?”香原風雅很不解,這個是什麽意思啊?
美黛子笑道:“可是,我不覺得他拿這刀有什麽用,爸爸你拿著差不多。”
宮本美子笑道:“香原先生拿著,才能發揮最大的效果。”
“把他和他奶奶的故事包裝一下,放在店裏麵,讓所有客人都知道,尤其是他奶奶每磨刀的事情。”
“到時候每個人吃著這把菜刀切出的菜,都會覺得,有股思戀的味道,忍不住潸然淚下。”
“當然,前提是食物不要太糟糕,其它沒有忌諱。”
“不自信之前,味道最好以酸甜苦為主,宜淡不宜濃,味道濃了,反而會讓人把注意力放在食物本身。”
美黛子琢磨道:“這麽來,確實沒必要再學廚了,隻要隨便弄些水果就成了,檸檬啊,苦瓜啊,什麽的。”
“不,”香原風雅再次俯首道,“我想當個真正的廚師。”
美黛子笑道:“哈,那您找錯人了,我爸爸不是個真正的廚師,他隻會用刀,切、雕之類的拿手。
“各種菜的處理啦,搭配啦,調味啦,火候啦,等等,其實隻是業餘水準,隻是因為刀工極好,眼力極好,控製力極好,所以對各種細節處理的極好。”
“所以能夠把各種菜處理的恰到好處,分量搭配啦,調味多少啦、火候程度啦等等,都做的恰到好處,所以順帶把廚藝提升了頂尖水準。”
“不過,這些您是學不來的。”
香原風雅俯首道:“我想試試,請給我這個機會,拜托了。”
宮本一郎搖頭,“強求無用。”
香原風雅不甘心,“先生!”
山崎道:“咳,香原先生,我覺得您跟您店裏的廚師學習就足夠了,有些東西確實是生的,就像我們是男性一樣。”
香原風雅退而求其次,“那麽,我能在你們酒家的廚房打工嗎?我不要工錢,隻求先生能夠教我用刀。”
宮本一郎搖頭不語,宮本美子歎道:“這樣好了,先試用一周,我們這裏是每傍晚五點半到十點半,自己去買兩套廚工服來,反正你以後也用的著。”
香原風雅很高興,“是,多謝師娘。”
宮本美子連忙道:“別,一郎可沒答應收你當徒弟,這個不能亂喊。”
“是,老板娘。”香原風雅道,“我會讓老板收我的。”
本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)