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第四章 王傾酒是什麽酒?(3/4)

作者:魔冥王字數:13500更新時間:2019-04-22 04:11:36

    薑德看著周同,微微一笑,點頭說道“以後還希望老相公多多指點,小子年幼淘氣,恐怕日後會惹老相公生氣,到時,還請莫要見怪!”

    周同哈哈大笑,摸著胡子說道“老夫如今七十有六,焉會和你小子動氣?”

    王明看幾人說完,便招呼著開始擺下酒宴。

    ——

    酒桌擺下,薑德坐在位置上,王明先讓周同坐上座後,對薑德說道“本地的一些土菜,也不知道合不合薑家小郎君口味,酒卻是特地從冀州買來的名酒,薑家小郎君先慢嘬幾口,切勿快飲!”

    周同的眼睛一亮問道“可是那冀州名酒,衡水王傾酒?”

    張達拍手叫道“大哥終於肯把王傾酒拿出來了,說起來我們還是托了周老相公的福啊,要不然大哥還不知道要藏多久呢。”

    薑德好奇問道“這王傾酒是什麽來曆?莫非很有名?”

    周同搖頭晃腦的說道“開壇十裏香,飛芳千家醉。這是當年王季淩在衡水當主薄時為這酒提的詩句,由於當年王季淩被此酒傾倒,故名王傾酒!”

    多虧薑德小時後讀了不少中國古典文學,想了半天終於想起來這所謂的王季淩就是王之渙,薑德摸了摸額頭,這古人叫那些有點地位的都不喜歡直呼其名,這要知道到底是誰還真累,但也對著所謂的王傾酒感到好奇了,後世的薑德也喝過不少好酒,但這古代的美酒卻是第一次了。

    當薑德正在等酒的時候,發現眾人已經開始互相謙讓的吃了起來,這讓薑德吃了一驚,再看桌上,卻是一道自己從來沒見過的菜,這菜卻是黑的,而且黑的五色斑斕,紅黑紅黑的,中間的如果薑德沒看錯的話,是雞皮的樣子。

    王明看薑德沒動,便說道“薑家小郎君嚐嚐,這是我家廚子拿手好菜,叫做麻腐雞皮,極為好味!”

    薑德這才動筷子,一品,發現味道的確不錯,麻腐的筋軟光滑、鮮香醇厚加上雞皮的韌性及鮮味,讓人不禁連連點頭,薑德心想“這北宋看來還是有些東西的,這菜味道就是不錯,怪不得這些人連美酒也顧不上就要吃了。”

    這倒是薑德猜錯了,北宋的飲食習慣和後世有些不一樣,是先涼菜,再茶飯,最後酒菜的,這所謂的茶飯就是各種湯羹,這樣的習慣在後世的廣東一帶還有,所謂飯前喝湯,越吃越粱;飯後喝湯,越吃越胖。先上羹湯也符合養生和健康,但也不知道是古人誤打誤撞還是故意為之了。

    吃完麻腐雞皮,薑德以為要上酒菜了,結果是一道道的羹,這羹是豆腐豬肉羹,味道也還鮮美,薑德吃的連連點頭,看的王明也是得意不已。

    這個時候幾個酒鬼才開始不停的看著門口,薑德知道是要上酒了,果然沒一會兒,丫環端著酒上來了,王貴盯著那酒壇,上前聞了聞,嘴中說道“好香啊!”

    薑德聞著這酒味,卻覺得有些熟悉,但又不知道是哪裏熟悉,正好奇著,王明把酒壇打開,頓時酒味更濃了起來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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