而陳聰看中的正是大柵欄深厚的文化底蘊，故才取名叫大柵欄美食街。目的就是借助大柵欄的名號，快速讓這第一條美食街打開市場，站位腳跟，成為G市的一大象征。
既然叫大柵欄美食街，可不是單單地隻是取個名字而已，而是要把大柵欄幾百年深厚的文化底蘊傳承過來。
為此，陳聰下令黃成帶著一大批建設設計師遠赴京城，去大柵欄實地考察。要把大柵欄裏的每一個細小的建築風格都搬過來。也就是說，大柵欄美食街的建築風格，要和京城的大柵欄幾乎一模一樣。小到一塊磚一片瓦，大到整條街的布局以及每棟門麵的建築，都力求逼真。雖然是模仿，但要模仿到位。讓人一走進去，感覺就是進入了北京的大柵欄。隻不過大柵欄是賣藥賣鞋等老字號的，美食街則是專門做美食的。但是把旅遊和美食以及名勝古跡和文化底蘊全部串聯起來，就會起到市場的轟動效應。
陳聰要打造的美食街，隻能成功，不能失敗，因為這關係到很多人的生計問題。生計問題即使民生問題，來不得半點馬虎。
當然，陳聰這不是單憑他自己的想象做出的這樣的決定，而是綜合了那些要搬遷的業主的意見，最後才想出了這麽一個辦法。將第一條美食街定名為大柵欄，就是要一炮打響，實現絕對的開門紅。
這第一條美食街的地址就選在了一座大型的鞋帽交易市場附近，這裏遠離居民區，但旁邊空閑的地方，是一條要準備改造的舊街道，這條街道很長，正好為打造大柵欄美食街奠定了地理條件。
要打造成和京城大柵欄一樣的布局，工程量之浩繁，難度之大，可想而知。不光是黃成日夜堅守在施工現場，陳聰隻要得空就耗在施工現場，就連市環保局的局長董碩也是經常過來，過來就挽起袖子幹活。他還多次要求陳聰，讓他擔任黃成的角色，也好讓他過過幹實事的癮。
陳聰笑道：“老董哥，你既然有這個心，那好，等這條大柵欄美食街建成之後，我們就立即著手打造第二條美食街，到時候，你就擔任工程的具體負責人，如何？”
“哈哈，那太好了，我保證幹的比黃成還要好。對了，第二條美食街的名字叫什麽？”
“還沒定呢，名字和布局至關重要，要綜合起來分析，最終才能確定。”
“陳聰老弟，我給你提個名字吧，就叫長城美食街，咋樣？”
“長城美食街？你是怎麽想到這個名字的？”
“這還不簡單嘛，這條街叫大柵欄美食街，大柵欄是北京的名勝古跡，長城也是北京的名勝古跡啊，第二條街就叫長城美食街，保證沒錯。”
“你得了吧，叫大柵欄美食街，絕對能吸引人，但如果叫長城美食街，非砸鍋不可。”
“為啥？”
“土不拉幾的，虧你能想出這樣的名字來。”
“哈哈……”
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