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第0105章請程大師收我為徒(2/2)

作者:米九字數:4440更新時間:2021-08-07 11:16:32

    這一句話簡直讓後廚的所有人大跌眼鏡。

    要知道保羅這家夥一直在料理上沒服過任何人。

    就連什麽三星主廚,在他的眼裏也隻是運氣好而已。

    更不用說什麽民間食神了,壓根都沒拿正眼瞧過。

    不過他也確實有自傲的資本,在被唐靜挖來之前,他甚至還做過國宴的主廚。

    這可謂是國內料理界的天花板水準了。

    而今天,隻不過是品嚐了程旭做的幾道看起來沒什麽難度的藥膳。

    就瞬間佩服得這般五體投地,在他人眼裏看來未免有些反應過度了。

    然而隻有像保羅這樣真正精通料理的人才能看明白。

    程旭並不是隻拿手這幾道菜而已,他最讓人歎為觀止的是對精準度的把控。

    無論是火候,還是調料,抑或是刀工。

    方方麵麵都幾乎做到了紋絲不差,這不僅是對細節的掌握。

    更是對大局的把控能力,他剛剛同時在料理好幾道菜。

    卻沒有一絲手忙腳亂,看似行雲流水,但其實每個動作都在他心中提前預演好了。

    什麽時候將甜品放進冰水中,什麽時候去關掉壓力鍋的爐火。

    甚至提前幾分鍾去切好桑葚切片,這些分分毫毫看似不起眼。

    但都會對料理的口感產生巨大的影響!

    能像電腦一般分毫不差的控製著看似雜亂的料理台上的一切!

    這才是料理界真正的天花板!

    這才是真正的料理天才!

    保羅想到這裏,激動得指尖都在顫抖,見程旭一時沒有反應。

    生怕對方拒絕自己,他一把抓下了自己頭上的廚師帽,就要給程旭跪拜下去。

    程旭連忙雙手將他托住,保羅身高一米八五,體格健壯。

    這樣急火攻心的情況下猛地跪拜下去一般人是肯定托不住的。

    沒想到程旭這個看似文弱的年輕小夥子,一手攥著剛剛摘下的圍裙。

    竟然僅靠一隻手就將身強體壯的保羅給托住了,甚至還拉著他站了起來。

    別人看不出這個簡單動作中的玄機,但是保羅卻深深切切的感覺到了。

    麵前這個年輕人果然人不可貌相,可能不僅廚藝和醫術驚人,身上還有別的過人之處。

    程旭卻好似害怕他繼續拜下去,趕緊開口道:“你先別拜,別拜!”

    “我沒有什麽可以教你的!”

    “料理這件事情,主要還是看手感,你一定懂的!”

    保羅點了點頭,又搖了搖頭道:“手感隻是入門,要做到像您這樣的登峰造極,還是需要師父指點!”

    為了可以獲得烹飪的顛峰技術,保羅已經不管不顧的開口叫師父了,這讓程旭有些頭疼。

    這時,唐靜走了過來詢問道:“像這樣的藥膳,程先生還會做多少種?”

    程旭有些莫名的摸了摸下巴,回答道:“這,硬要說的話,那也是無數種了。”

    “藥膳無非就是將藥材和食材排列組合。”

    “針對不同的病症有不同的組合方式。”

    “所以我真的沒法告訴你具體有多少種。”

    唐菲又用吃了一小口雙皮奶,將精致的小勺子抵在自己下唇上笑看著堂姐問道:“姐,你是不是想……” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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