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第0755章本地美食博主(1/2)

作者:米九字數:4334更新時間:2021-12-22 09:38:50

    當殷美玉在那公然開車之際,坐在位置上休息的程旭突然站起了身,估摸著時間差不多了;

    程旭直接就拿起火鉗子,將炭火全部撥開。

    徑直了就把羊排給夾了出來!

    黑皮有些擔心的湊過來問道:“兄弟,你確定熟透了嗎?”

    程旭搖了搖頭淡淡一笑道:“沒熟透也沒有辦法啊!”

    “誰讓你沒有時間了呢!”

    黑皮一看時間這才發現不知不覺間,竟已到十八分鍾了。

    想來也沒有辦法了,隻能眼巴巴的看著程旭把錫紙給徹底剝開之後,將整個羊排都暴露了出來。

    一陣焦香的味道瞬間溢滿了整個後廚。

    這股香味和店裏其他的燒烤味道都完全不一樣。

    誘人的香味迅速鑽進了每個人的鼻腔裏,頓時所有人都下意識的咽了咽口水。

    最神奇的是這股肉香之外還有一股焦糖的香甜味。

    程旭拿起刀來,隨意的切了一塊下來遞給了黑皮說道:“來,你嚐一口試試。”

    黑皮咽了咽口水之後,連忙接過了程旭遞來的羊排;

    沒有絲毫的客氣,黑皮直接撕咬了一口。

    俗話說隻有取錯的名字,沒有叫錯的外號!

    這何勁夫綽號叫黑皮,他也的的確確就是一身黝黑的皮膚。

    原本像他這樣的黝黑皮膚,根本就看不清什麽細微的表情的;

    但是在品嚐了程旭遞來的羊排之後,黑皮之前還算平靜的表情,突然之間就變得異常激動了起來!

    瞪大了一雙眼珠子,情不自禁的大聲呼喊道:“天哪!你,你,你是怎麽做到的?”

    “這肉味也太幹淨了!”

    “除了肉香和調料的香氣之外,為什麽還會有一股焦糖的香味?”

    此時此刻的黑皮就像是一個充滿了好奇的小學生,第一次上課,追著老師提問一樣。

    看到黑皮露出的這幅表情,其他人也很是好奇,這羊排到底是什麽味道,竟讓黑皮都這般失態了?

    程旭見狀,隻是淡淡一笑道:“手上沾了些砂糖,抹在了肉的表麵上。”

    “這樣能迅速形成一層焦糖外殼鎖住水分。”

    黑皮還是不可置信的搖頭說道:“你這粉末能不能把配方告訴我?”

    “或者你賣給我也行!”

    “再不然你就當入股我這小店!”

    “加上這種藥香,這肉味更加純粹了!”

    黑皮激動的讚歎道:“感覺之前隻是普通的羊肉,現在加上你這藥香之後好像變成了超級貴的羊肉一樣!”

    聽到黑皮的話語,程旭不置可否的聳了聳肩回答:“隻是去掉了羊肉難以消除的腥膻味。”

    “但是又在最大程度上保留了羊肉的鮮味。”

    “時間倉促,你又受傷,我隻能最大程度做到這樣了。”

    “走吧,到時間了,咱們拿出去吧!”

    “別讓那位李老板等太著急咯!~”

    這時外麵的客人們有些坐不住了,眼看著比賽的時間到了,紛紛在外麵等待著黑皮他們出來。

    而李老板動作則是更快,早就用不鏽鋼托盤端著一份熱騰騰的烤羊排等在了黑皮店門口。

    手上還拿著手機,滿臉得意的掐著時間。

    時不時的還大聲的對湊熱鬧的人群們喊道:“還有一分鍾!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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