真當每個人都可以做飯,就覺得這一行沒有門檻,那就是大錯特錯了。
...
“這種料理...”
“為什麽我卻感覺到了一絲絲的懷念。”
望著趙扶餘的料理,在人群裏的大天狗隱隱的察覺到了一些什麽不同的氣息,那種味道裏明明隻是普普通通的氣息,卻讓它都無法忘懷的感覺。
就好像是當年在上任百鬼之主存在時候的安心氛圍。
可這明明是一道與它們完全無關的料理啊...
驀然的,大天狗的耳邊忽然響起了那個豪邁的聲音。
‘別這麽死板著臉嘛,來喝酒,喝酒!’
‘話說崇德,你知不知道什麽是鬼啊?’
‘別用那種眼神看我,我又不是傻子,我當然知道什麽是鬼,但我覺得鬼啊...不過是異於常人的存在罷了。’
‘隻要生來非凡者,便是鬼!’
‘這才是百鬼眾啊!!’
眸子裏閃過了一絲凜冽的光芒,大天狗再次看向趙扶餘那邊,神色裏卻多了一點說不清道不明的東西。
‘類似的理念與心意麽?’
‘那就讓我仔細看看,你的料理到底是什麽吧!’
...
趙扶餘自然不知道底下的觀眾裏,就有一個幾乎在百鬼眾裏可以算得上二把手的大妖魔正在打量考察著自己。
他此時的心思全然放在了料理當中。
這一道湯品為了達到極致的味道,無數的食材被他以另辟蹊徑的辦法破碎,又以一種極為巧妙的辦法重組。
為的就是達到完滿的極致。
漸漸的也是在烹飪當中,他似乎明白了自己這道菜的主基調到底該是什麽。
無非是八個大字‘出其不意,劍走偏鋒’!
要達成世人都想象之外的極致鮮美,才能算是他已經掌握了全部的極致之鮮了。
成就了這一點,自然他可以順順利利的邁過麟級的門檻,開始涉及龍廚的奧義之路。
可世上到底有什麽鮮味是沒有被探尋過的?
想了許久的趙扶餘確定了一件事,這種東西應該是不存在的。
哪怕是夢幻食材,所謂超乎想象外的鮮味,其實也是世人品嚐過的,隻是衝突感沒有那麽強烈罷了。
既然如此,趙扶餘要做的並非是創造一種鮮美,而是結合已知的鮮美,構建出一種出乎意料之外的極致鮮味。
這才有了如今的這道被冠以‘鬼’之名的清湯!
貝類,豬,牛,羊,魚,菌類,蔬菜,雞,鴨,鵝零零散散幾十種食材,分別躺在大缸內孕育出了複雜的味道。
要知道這裏麵即便是最普通的食材,也已經被完全提取出了鮮美。
尤其是貝類的湯品更是如今已經被撤去了木炭,達到了可行的地步。
幾乎是在貝類湯水即將完成的時候,趙扶餘輕巧的撒入了幾滴淡紫色的液體進去,一瞬間那湯汁仿佛又多了幾分醇厚一般,很快一道流光閃過,緊接著便被趙扶餘封閉了起來。
也就在這個時候,駱天河那邊也終於將最後一個箱子拿了出來,伴隨著他將黑布扯開。
裏麵的東西出現,不管是觀眾還是評委,甚至就連觀看這場食戟直播的料理人也都發出了驚呼。
“這是?!” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)