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第四十三章 三法三浸(2/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4812更新時間:2022-07-05 13:55:35

    不過這樣的櫻酒,即便是完成了,味道上也過於淺薄躁動,少了一絲沉澱的風味。

    剩下的還需要窖藏。

    趙扶餘自然不可能讓這瓶櫻酒就這麽窖藏很久的時間,然而利用櫻花樹下麵,已經浸滿了櫻花花瓣芬芳的泥土,再用培養器具協助。

    就這麽窖藏個兩天的時間,趙扶餘還是可以做到的。

    同時間利用點靈廚祭的法子,加上與地脈的共鳴。

    讓其有著窖藏半年的風味,也勉強可以做到。

    這就是釀造櫻酒的第三種手段,藏!

    可以說,經過了這麽接連三套手段的洗禮,即便是一般的劣酒濁酒,也能變為極為特殊的上品櫻酒。

    甚至是鬼滅世界前所未見的極品酒液。

    別說是嚐過了,聽都沒有聽過。

    櫻花酒自然是有所知曉的,以花入酒自古以來就有很多類似的法子。

    可是一般意義上的櫻花酒和趙扶餘想製作的櫻酒還是有著極大的不同。

    櫻花酒說白了還是以花瓣發酵,破壞了原本的花瓣裏蘊含的味道,僅剩下一絲伴隨著酒精的香氣,很多時候還未必能夠留得住應該存在的花香。

    而趙扶餘以這一套三法三浸的手段,將櫻花的花香完全融入了酒液之中,還將酒液的燥性完全去除,留下了那原本的風味和櫻花的味道融合。

    可以說,這一壇櫻酒即便是讓趙扶餘再製作,也不可能複製的了。

    因為其中原料的濁酒,每個家庭也不可能釀造出完全一致的。

    這就是櫻酒的特殊性,趙扶餘設想的這一類酒,或許味道大體很接近,可是細節風韻上卻絕然不同。

    ...

    “此酒,就是這麽飲用雖然也是極佳。”

    “不過若是配以冰鎮...”

    “風味還能提升兩分!”

    趙扶餘雖然不擅飲酒,對於喝酒也沒有太多的興趣。

    可是不代表他不懂酒,也不懂怎麽讓酒的風味更多的釋放。

    實際上不喜歡,不感興趣,不代表不會。

    鬆本亂菊這種酒中饞蟲則是在趙扶餘拿出櫻酒的第一時間,就已經感覺到了絕世佳釀的氣質。

    兩手接過那櫻酒,嬌媚的臉上一顆美人痣仿佛也多了一絲魅惑之力,顫顫巍巍的一對波瀾,伴隨深深的吐氣,讓人目眩神迷。

    經過趙扶餘的手段密封,酒壇外並沒有外露任何的氣味。

    可是對鬆本亂菊這樣的酒國饕客來說,仿佛好像這樣的封鎖也沒有任何的意義。

    她在第一時間,便已經察覺到了內裏蘊藏的是什麽水平的美酒。

    可以說這樣的櫻酒或許將是她接觸過的最美妙的佳釀。

    “看來你們這個餐廳還是很厲害的。”

    “我還以為隻是料理呢,沒有想到釀酒也能做到...”

    這個時候鬆本亂菊也不會解封,這一壇看著就十分珍惜的酒水。

    不過在這裏待了兩天,她也可以確定,這裏確實是另外一個世界了。

    “那麽...”

    “下次再見了,鬆本小姐。”

    擺了擺手,趙扶餘知道鬆本亂菊也到了要離開的時間,沒有多說什麽。

    隻是如同送一位食客離開的餐廳老板一樣。

    一分親熱,一分梳理。

    就看著這位身材惹火至極的死神,消失在了自己的視野之中。

    而很快,他也即將離開這片世界... 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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