如果再熬煮下去，烏雞的味道越來越多的釋放，那麽融入湯裏的味道就會更加的濃鬱。
屆時再用這些雞湯就是與其他兩種魚湯進行壓製搶味了。
完成時候的融合是用料理技巧進行融合，燉煮的時候一起燉煮，那就不是融合，而是要互相打架了。
一起燉煮的食譜就特別講究食材的相性和大小互補，趙扶餘這樣隻是為了簡單的恢複傷勢，救人性命彌補元氣的料理肯定是無法相比的，也是沒有必要相比。
畢竟兩者的目地就完全不一樣。
真要解決德川光成希望救的那幾位身上的問題，反而是他這樣略帶一點簡單粗獷的食譜更好用一些。
...
此時需要準備的基本食材都已經完成，趙扶餘自然也沒有多浪費時間的意思，直接打開了爐灶，第一個就是要煎鯽魚，熬煮鯽魚湯。
和一般的熬煮不同，這次首先要把鯽魚煎炸到兩麵都呈現出一種金黃色，甚至魚刺都要炸到脆了。
這也是趙扶餘去鯽魚腥味的法子。
為什麽很多帶著腥味的東西，油炸一下就不腥了？
其實這是因為異味多數在表皮和油脂裏，油炸一下兩者都產生了變化，油脂也隨之流入油鍋當中，所以味道自然就更加好了。
處理鯽魚腥味的時候趙扶餘就選擇了利用油煎炸的方式，希望油脂可以帶走鯽魚身上的味道。
稍微撒一些鹽，在燒熱的鍋底，油脂潤好鍋以後，待到燒得微微冒煙，就可以把鯽魚放下去，接著將火轉為中火的大小。
不用很快的翻動，煎製到一邊微微發黃以後，再稍微動一下，能夠自由的在鍋內滑動了，就說明一邊已經煎好了，再輕易的翻個麵。
繼續上述動作，將鯽魚兩麵都煎製金黃以後，撈出來去掉裏麵的油脂，把鍋子洗幹淨。
接著將鯽魚直接放回去，再將蔥薑丟進去，還有提前準備好的一大碗雞清湯，和一勺豬油。
直接開大火，蓋上蓋子熬煮十五分鍾，熬到湯汁呈現出一種濃鬱的黃白色，就開始用鐵勺不斷的搗，把鯽魚全部搗碎，接著繼續熬煮。
而另外的鍋子裏，黑魚的魚骨也同樣兩麵煎炸一下，再將雞清湯倒入，同樣也是豬油蔥薑放入，不過在黑魚湯裏趙扶餘還稍微加入了一點番茄。
也就是到了這個時候，趙扶餘的三種湯汁才真正的開始燉煮。
烏雞湯漸漸香氣越發濃鬱，鯽魚湯已經濃白，黑魚湯也幾乎開始散發出香味，還多了一絲蔬菜的酸甜。
可以說三種鮮美交織而出，仿佛是讓人進入到了一個鮮美的桑拿房一般。
即便隻是聞了聞味道，也讓他們渾身冒汗，血液流速加快，麵色上更顯青春。
德川光成的眉頭難以抑製的跳動，麵上也浮現出喜色。
‘或許隻有這樣的料理，才能讓那些人快速的恢複過來。’
‘隻不過要涅槃，光靠料理也是遠遠不夠的啊...’
忽然想到了什麽一般，這位德川集團的掌舵人，亦是麵露了一絲感慨。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)