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第18章 第 18 章(2/5)

作者:福見桃山字數:14992更新時間:2022-08-05 16:15:39

    山山朝他們笑了笑,目光落到牆院外&30340;四散&30340;木屑,太亂了。轉身走進院子提出一把掃帚,刷刷幾下將木屑攏成一堆,再在上麵壓了幾塊磚石。這樣就不會亂飛了。

    掃了一簸箕&30340;木屑,帶進廚房當引燃&30340;材料。

    今早早餐她準備做刀削麵,這兩天米袋子淺了一半,麵粉還沒拆袋。

    剛拆開麵粉袋子,倒出六個人吃&30340;量,崔哲溪就進廚房了,“要幫忙嗎?”

    山山看了眼水缸裏不剩多少&30340;水,讓他去蓄水池那邊接水。

    崔哲溪提了桶走了,裴澤走進來,山山正在揉麵,山山叫他出去刨木頭板子,“就小木屋裏麵一樣&30340;木頭板子。”

    她&30340;臥室也要木頭板子。

    好奢侈,裴澤點頭說好,出去刨木板了。

    麵團揉好後,醒麵十五分鍾,這十五分鍾去菜園摘了一些四季青青菜,這些都是剛剛長出來&30340;青菜,再拔出三個白白胖胖&30340;蘿卜,蘿卜足有十五厘米長。

    再摘了一把山椒。

    【不懂就問,山山&30340;菜園子剛種四五天吧,蘿卜能長這麽大?】

    【蘿卜從種下去,到蘿卜長成這樣,至少需要四十多天。】

    【薑pd:別問,問就是不清楚不知道。】

    【啊哈哈哈哈哈,笑死。】

    俞嫣然粉絲:【現在說節目組不公平都沒人理了。】

    【是&30340;,官博都不管了。】

    【小官博:管不了哇。】

    山山回家後,洗菜備菜。

    麻利地切白蘿卜,白胖&30340;蘿卜切成白色&30340;小條,接著再把蘿卜條碼入壇子裏,撒一把粗鹽、山椒、大蒜、辣椒粉,做成醃製酸蘿卜。

    【這刀工讓我不禁懷疑山山上輩子是個廚子。】

    【是啊。快比酒店廚師。】

    辣椒粉在白蘿卜上抹勻,山山嚐了一塊,味道不鹹不淡,正好。

    山山和直播鏡頭說,“白天做&30340;酸菜,晚上就能吃了。酸蘿卜大家都會吧,我就不寫配方啦。”

    【不行要寫要寫!】

    【要寫!我媽媽醃&30340;,總是告訴我量大約大約,我好氣啊,辛苦山山寫個配方給我們。】

    不過山山暫時看不到粉絲們&30340;訴求,粉絲們隻好等到晚上再和她交流。今晚有一場線上互動交流會。

    山山將酸蘿卜封壇,澆上一圈水隔絕外界空氣。

    【這樣醃製&30340;酸蘿卜,好像韓國泡菜啊。】

    【泡菜本來就是抄我們酸菜啊裂開。】

    【&30340;確是比較無奈&30340;事情,我們國家走&30340;太快了,有些細枝末節沒注意到,就被小人偷了去。太心痛了,非遺文化這塊我們是在逐漸引起重視了。】

    這時候麵也醒好了,鍋裏&30340;水咕嘟嘟冒泡沸騰,一片白汽。

    她左手拖起麵團,右手拿著刀,開始削麵了。

    山山&30340;粉絲有點不敢看:【妹妹小心不要削到手哦。】

    【妹妹削慢點記呀。】

    山山右手抬起,刷刷刷刷刷……攝影機隻能拍到一片殘影。

    剛打水進來&30340;崔哲溪,狠狠地打了個寒顫。

    【……這也太快了吧。】

    【和機器有&30340;一拚&30340;。】

    【機器刀削麵不如手工刀削麵,厚薄掌握度不夠。】

    不斷出現&30340;麵皮像雲朵般落入沸水中,熱量轉移至加剛入鍋&30340;麵條,沸水安分下來。

    一個麵團削完,再等幾分鍾,一鍋麵就沸騰了。

    山山往裏麵加入青蝦熬成&30340;高湯。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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