聽到高順的聲音,侍衛幹脆把野雞扔給他,高順接過野雞,拿小刀開膛破肚,去掉內髒清洗幹淨。
然後又拿鹽抹勻,放在一旁醃製一會兒,從河裏挖出一些黃泥,均勻地塗在野雞上,直到把野雞都裹住。
等到裹完了野雞,他讓人在地上挖了個小坑,然後把野雞放進去,在把火堆移過來。
他這邊做完,兔子也已經處理好了,高順讓侍衛取來點油,然後把鹽塗在兔子身上,放火上開始烤,偶爾刷一點油。
高順這邊烤著,少女那邊又打了兩隻野雞,一隻兔子,還有一頭野豬。
也許是聞到了香氣,又或許是獵物已經夠了,少女從馬上下來,看著高順認真的烤肉,口水忍不住要流出來了。
“好香啊,可以吃了麽。”
“還要再等等,裏麵肉還沒熟。”
“好慢啊,我已經餓了。”
“那也要再等等,你們準備的調料太少了,否則我有很多種做法,保準比這個好吃百倍!”
“真的?你需要什麽調料,我讓人去找!”
高順聞言抬頭,隻見少女期待地看著他,於是拿起刷油用的毛筆,又找了一塊布。
“八角、桂皮……”
高順把這時代能找到的香料寫出來,之前經營天然居,對這些東西很熟。
看著香料名單,少女直接讓侍衛去準備,很多東西都是藥材,要去城裏的藥店去買。
又過了一會兒,兔子差不多了,高順依舊用小刀片下來,然後裝進盤子裏。
又從火裏去除野雞,當他敲碎泥皮的時候,香氣瞬間四溢,所有人都忍不住吸了吸鼻子。
“好香啊!”
少女聞道肌肉的香氣,頓時扔掉手裏的兔腿,直接撲了過來,抓起高順剛撕下的雞腿就要吃,結果被燙的尖叫一聲。
“小心,還很燙!”
高順一眼沒照顧到,少女抬起小手不停地吹氣,高順此時已經看出來了,這丫頭是個純粹的吃貨。
“拿手帕墊一下,或者晾一下,慢點吃,沒人和你搶,那還有兩隻呢。”
高順說完,突然感覺一陣殺氣,抬頭就看見侍衛們盯著他,仿佛再說就你多嘴。
叫花雞能夠流傳後世,自然是十分不凡,這種烤法所有人都是第一次見,自然都是十分新鮮。
雖然味道可能淡一點,可雞肉鮮嫩多汁,比直接在火上烤好吃太多了。
見少女吃的開心,高順順手拿起一片兔肉放進嘴裏,所有侍衛頓時睜大了眼睛,仿佛看見了什麽了不得的事情。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>