大家看著盤子裏晶瑩飽滿、體型碩大、顏色大紅的東西,就是它傳出的香味兒~
當樊光慶端到前廳大堂的時候,立即引來所有人的注目,有好奇者問道:“樊大廚,你端的什麽啊?”
紅亮的東西,盛在盤子裏,是他們從沒見過的!
樊光慶見大家都圍了過來,跟他預想一樣,甚至,比他預想的還要好。
有些正經過客滿樓前的人聞到味道,紛紛走了進來,問道:“這是什麽菜,好香~以前,好像沒聞過!”
樊光慶端起手裏的油燜大蝦盤子,道:“各位新老客官,這是本店新推出的菜品:油燜大蝦,這裏做了一盤子給大家試吃一下。
如果大家覺得好吃,可以現在就點菜,油燜大蝦售價一百文一盤。”
油燜大蝦味道雖香,可這種東西大家根本沒吃過。
所以,樊光慶又拿起一隻給大家示範了一遍。
一盤不過二三十隻的樣子,很多人都沒吃到。
很快,有人大喊:“小二,給我來一份兒這個油燜大蝦!”
“我也要!”
“還有我!”
點這道菜的人越來越多,大堂的夥計們忙得暈頭轉向。
樊光慶見狀趕緊去後廚小廚房做蝦。
因為,這道菜是他們客滿樓翻身的秘訣,所以,樊光慶不打算讓其他人上手,隻自己做。
外麵洗蝦得夥計也清洗得很快,一盤接著一盤地炒,根本跟不上外麵要菜的速度。
後來,樊光慶已經熟練掌握,開始半鍋半鍋地炒。
春桃帶的那些小龍蝦很快賣完,有很多人都沒吃上。
樊光慶致以歉意,跟大家打招呼道:“不好意思,這油燜大蝦每天數量有限,明天大家請早,不好意思!”
樊光慶說話的時候,眼睛裏全是笑意,並且,笑得很不攏嘴。
自從縣裏的仙臨樓把分店也開在錦榮路之後,這是客滿樓頭一回客人這麽多,還多得坐不下!
客滿樓曾經的輝煌又回來了!
很多客人雖然沒有吃到油燜大蝦,不過,依舊在客滿樓吃了飯。
等樊光慶安撫好眾人的情緒後,樊光慶走回後廚的步伐都是帶風的!
回到小廚房,樊光慶感激道:“徐姑娘,您真是我們客滿樓的恩人呐!
今天您教給我的兩道菜譜讓我醍醐灌頂,徐姑娘,您真是高人!
這麽珍貴的菜譜,您居然毫不吝嗇地全部傾囊相授。
這每一個菜譜都是無價的!
一下子讓在下拿出那麽多錢,在下也拿不出來。
但我樊光慶是個知道感恩的,所以,在下想以後每賣出一盤小龍蝦,全部給您一成。
徐姑娘,您看怎麽樣?”
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