接著她又去了分店,不出意外,所有的分店在年前上調的價格,此時也並未降下。
顧七月並不會過於限製這些做事之人,他們若是有本事,偷偷摸摸的為自己某些福利還不被她發現的話,她也不會追究。
但是她也不是講究水至清則無魚之人,手底下掌管商鋪的管事,每一個都拿到了比其他商鋪管事更高的月錢,於情於理他們也不該再借用她的產業為他們自己謀利。
但是同樣的,就如她所言,隻要他們有本事不被她發現,她也無話可說。
隻是這些人做事太過了一些。
這炸貨鋪子最開始定價就不高,她們三人起先就將規格定在麵向平民百姓上。對於老百姓來說,一文錢也是舍不得多花的。
他們這一個炸雞腿五文錢其實價格並不算高,這雞腿指的是一整條腿,足有成年男子的巴掌大。
一隻雞一般要賣二十文左右,有時候十九文左右能批量買。炸貨鋪子裏,雞腿一共賣十文,兩隻雞翅六文,雞胸肉可以賣八文,雞脖一文一根,雞架三文。
總體算起來,鋪子裏的一隻雞一共才能賺十幾文,再去掉麵糊和油錢,最後再去掉工錢,一隻雞的利潤大概也就在十文左右。
再好比炸魚,魚多數都是河裏打撈來的,少有自己飼養。一條巴掌大的魚買來一般一文錢左右,炸完了卻也隻賣三文錢。
由此可見這鋪子最開始打定的就是走薄利多銷,也因為吸引了很多百姓。
花一文錢能買一根油鍋裏炸出來的雞脖,味道也好。一整隻雞舍不得吃舍不得買的,花上幾文錢就能買點吃的回家,至少能哄孩子,也給老人加點油水。
這才吸引了諸多了的客人,加上東西的口感也好,還有辣椒的加成。哪怕有不少仿製之人出現,鋪子的生意也一直都沒什麽下降。
......br#不過也無妨,做這些炸貨其實真的沒有多大的技術含量。現在外邊仿製的那些,其實不少味道都不差。
唯一的區別就在於辣椒粉,外邊那些人一時半會兒的找不到辣椒。
所以這些做事的人才不懼,真被辭退了,他們自己也能支起攤子做這些東西賣。
顧七月覺得,大概是因為之前她們太好說話了。給足了月錢,且給的獎勵也過多了,這才讓他們覺得她們就是三個有點家世卻心地善良的小姑娘。
一旦事發,他們找點理由苦求一番,想必也能蒙混過關。
顧七月輕哼一聲,那他們可真就是太天真了。
她又不是開善堂的,這兩年他們的確也是給她們掙了錢,但是他們的勞動全都是得到了足夠,甚至是超額的報酬的。
拿了錢不好好辦事,還罔顧他們的生意,反過來給自己的荷包裏裝錢。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>