在兩個有感情的人心裏，這可能就是世界上最短的一段路，沿著煤炭花鋪就的跑道，一段彎道再加一段直道，跨過公路就是農機廠宿舍小道的路燈。
“到了。”江舒意說道。
“可我還想送送。”
“別了，再走就到籃球場了，我爸媽會看見的。”
“舒意我問你一個問題啊。”
“嗯。”
“為什麽單獨在一起的時候，你不喜歡我們倆交談？”
“這個……我也說不清楚，我就是喜歡這樣安安靜靜的感覺。”江舒意低下頭：“可你要是不喜歡我們也可以換種方式的。”
“那倒是不用，我其實也挺喜歡那種感覺的。”
“手暖和了。”江舒意將周至的手從衣服口袋裏拿出來。
“心裏更暖和。”周至真是隨口就能來。
“你又這樣……”江舒意又想跑了：“那你明天先來找我，我們再一起去辛夷家？”
“嗯，必須的。”
“那再見。”江舒意得到答案後，轉身跑向了路燈下的小路。
“舒意再見。”周至對著江舒意的背影喊道。
回到家裏，周至將魷魚和玉蘭片拿出來發上，冬筍這東西也不是說買就能買得到，傳統的三鮮魷魚，其實還是用玉蘭片做的。
所謂的玉蘭片，其實就是經過特殊加工工藝製作成的楠竹筍的幹片。
這東西要用從冬至後到次年的清明前采收的毛竹筍才能製作。
先把竹筍挖出，；抖掉泥沙——這時候千萬不能水洗；砍掉老蔸，將竹筍帶殼放入木甑內蒸；蒸好後取出陰幹，剝去外殼，再放入篩內進行烘焙。
烘烤好的半成品放入大桶內，以清水浸泡一小時左右取出，濾去水分，放進熏磺箱內悶蒸一晝夜，取出成品雪白晶瑩，不光顏色好看，這道工序還有殺菌防黴的功效，便於貯存。
這東西也看部位，最好的精華是用立春前含苞筍製成，筍片平滑尖圓，色黃白，肉細嫩，豐腴肥美，柔弱微脆，形似寶塔，又象龍角，是玉蘭片中的上品。因此又被稱作“寶尖”、“金塔”、“龍角”，其實市麵上基本都看不到。
再次一級的叫“冬片”，是用雨水前的冬筍製成，形狀呈對開片，片平光滑，色白、片厚、肉細嫩，節距緊密。
品級再往下，還有“桃片”和“春花”。
桃片是由雨水到驚蟄之間，尚前未出土的竹筍製成；春花是以春分至清明之間的春筍製成。
市麵上看到最多的，其實就是這最後的一檔——春花。
泡發的工藝也有不同，如果是春花，那就直接開水浸泡，蓋緊容器。
十個小時後，將玉蘭片倒入鍋中燒煮，水沸後用文火再煮十分鍾分鍾左右撈出透涼水，就算發製好了。
周至用的是找老穆從林場搞來的寶尖，量少價高，質地細嫩，因此不能再用處理春花那樣弄，得用冷水泡發。
最好就是淘米水，泡十個小時，每三個小時換一次水，泡到切開不見白茬，就說明已經發透，之後再用溫水浸泡半天即可。
拿淘米水泡好玉蘭片，接下來就是處理魷魚。
家裏的魷魚是三哥送來的，三哥現在做了舅舅，人也變得穩重了許多，在蠻州開了一個門市，有三分之一售賣的是化妝品，剩下三分之二，明目張膽地掛上了最新款式的帶有泡沫和蕾絲的胸罩與女性三角內褲。
還有就是絲襪，各種花樣的長筒尼龍絲襪。
那個門麵遠比朱大璋的燈具市場小得多，可是盈利不容小覷，就連周至媽和婷婷媽都是三哥的擁躉，隻是那種內褲，兩個媽媽都不好意思掛上大陽台，隻敢偷偷晾在廁所。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>