默認冷灰
24號文字
方正啟體

11.第11章 論吃肉的最高境界(1/2)

作者:雅玩居士字數:4326更新時間:2022-03-20 13:11:48

    “你叫劉鵬?”

    沈鋒打量著眼前普普通通的應屆畢業生,二本院校,簡曆寫著精通攝影和特效後期?

    劉鵬同時也看著麵前跟自己年齡差不多的老板,名牌西裝,開著寶馬7係,標準富二代的樣子。

    “沈鋒放下簡曆,開門見山問道:“會不會攝像?”

    “會!”

    “會不會視頻剪輯?”

    “會!”

    “試用期底薪六千,三月轉正九千有沒有問題?”

    “沒有!”

    “現在能不能上班?”

    “啊?”

    沈鋒站起身,拿出DV,遞給滿臉懵逼的劉鵬道:“啊什麽啊?”

    “咱們公司主打MCN,如果不懂自行百度,現在跟我走!”

    開車帶著劉鵬,趙可人剛上車直接道:“GOGOGO,本美食家連夜做好功課,今天目標東來順,已經訂好包間,王府井東安市場總店。”

    猛地發現後麵多了一個人,好奇道:“這是什麽鬼?”

    “他叫劉鵬,以後是你的攝像小跟班。”沈鋒笑罵道:“後期視頻也交給他,以後你專心準備功課。”

    “真的?”可兒雙眼發光,上下打量完,主動伸出手道:“我是美食家趙可兒,以後你就叫我可兒姐,跟著姐混保你小子吃香喝辣!”

    劉鵬再次懵逼,現在下車還來得及嗎?

    到店門口才十一點,已經停滿車,幸虧提前定位置,否則還真吃不著。

    進包間,趙可兒拿起菜單,開啟打雞血模式道:“上腦、裏脊、磨襠,各來兩盤……”

    “元寶肉、黃瓜條,各上一盤……”

    店小二一聽就知道是老饕,主動推薦道:“今天店裏剛進的大三叉小三叉,要不要嚐嚐?”

    趙可兒眼前一亮,興奮道:“運氣不錯,各來兩盤!”

    沈鋒樂享其成,都說不瘋魔不成活,要的就是這種狀態。

    不愧是老字號,光桌上錚明瓦亮的銅鍋,如同古玩,包漿厚實,再過幾百年,絕對也是文物。

    趙可兒見劉鵬有些拘謹,笑道:“待會我先吃播,你好好拍,全部搞定沈老板管飽。”

    很快一盤盤上桌,等店小二離開,劉鵬趕緊就位,鏡頭對準可兒。

    “大家好,今天可兒帶你們探秘老字號東來順,想吃最正宗的銅鍋刷肉,什麽加盟店絕對不能去,直接來王府井總店!”

    “這盤就是所謂羊上腦,位於羊脖子後方,柔嫩瘦肉被一圈白色肥油包裹,辨識度高,涮燙之後口感腴嫩。”

    “這是裏脊,位於羊脊骨的後側,肉質纖維細長,幾乎沒有油花,口感偏幹柴。”

    “磨襠位於羊的臀部,肥瘦比例三比七,吃起來肥嫩柔軟。元寶肉就是羊腱子,瘦肉居多,咀嚼起來韌性十足。”

    “黃瓜條可是寶貝,羊後腿內側,雖然幾乎都是瘦肉,口感卻是最嫩,入口即化。”

    “小三叉位於前腿上方,肥瘦相間,肥的潤,瘦的韌,富有層次感。”

    “大三叉是後腿上方,肥肉的比重很大,口感肥膩。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章