我們可以有理有據的向食客進行推薦，但如果還是不能獲得食客的理解，我們可以拒絕為食客服務，甚至在不受上級和同事理解的情況下，主動辭去這份工作。
辭工不是手段，更不是目的，而是給上級、同事、自己甚至是食客之間一個緩衝的餘地。廚子嘛，忠誠於自己的職業，但並不意味著跟食客死磕，兩敗俱傷是對美食的褻瀆。
時間可以檢驗真理，等到食客意識到自己的口味是錯誤的，雙方的關係自然是可以得到改善的……”
“說得好！”大領導輕輕一拍桌子，臉上一付若有所思的表情，但他隨即又說道：“可這是妥協啊！”
可能是這一段時間他也有些苦悶，卻又無法找人宣泄，這一次也是借著酒勁跟何雨柱聊一聊，沒想到何雨柱的回答給他帶來了一個驚喜。
這個時期，很多人都犯了一個毛病——死磕！
有沒有錯呢？
沒錯！
但這種方式有些極端，要麽引起重視，要麽激化矛盾……往往是後者居多。
曆史的發展證明，駕馭者的方向是無法抵擋的，隻有當錯誤積累到一定程度，才會辯證地尋找出正確的前進方向！
何雨柱不是不知道‘犧牲’的意義和重要，但他既然起意要勸對方，自然就會盡可能談化這個詞。
大領導的最後一句，也暴露了他的矛盾。其實他的矛盾恐怕更多的是與上級之間的分歧。
何雨柱心中明白，表麵上卻是一副無所謂的笑容，“談不上妥協，食客嘛，對於廚子來說，那是衣食父母，不是敵人。咱老祖有句話我覺得說得好，‘小杖受大杖走’，這道理放之四海皆準……”
大領導微微點頭：“嗯，小何，這就是你們……廚子的道理？”33小說網
何雨柱一臉的憨笑：“也不算是什麽道理，就是做了這些年的飯菜，遇到的事和人多了一些，漸漸總結出來的。”
“總結得好啊！”
大領導感慨：“三百六十行，行行出狀元！小何，做菜做得好，也總結得好啊！來，喝一杯。”
他親自為何雨柱倒了一杯酒。
“謝謝領導，那我幹了。”何雨柱雙手端起酒杯，一飲而盡。
這可是好酒，茅台，不是後來滿大街的什麽‘鎮茅’、‘茅台家酒’、‘茅台宴酒’之類的。
大領導見狀，對領導夫人耳語了幾句，領導夫人微微頷首，起身離開。
看看時間不早，何雨柱也向大領導告辭。
“稍等一下。”領導夫人從裏麵出來，拎了一個大網兜，裏麵不僅裝了一些水果，還有一些鐵製的餅幹盒子和幾袋子糖果之類的，“這些是領導出差的時候買的，家裏也就我們兩個人吃不了，你拿回去慢慢吃或者送人都行。”
這哪行！
何雨柱再三推辭，但最終還是收下了。
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