“不行，堅決不行，這是李玄先生讚助給公安局破案用的。你們市政府財大氣粗，怎麽好意思從我們公安局搶東西呢？”劉安全一臉緊張地說道。
“和你開個玩笑，你還當真了！我們市政府支持你們還支持不過來呢！別說這個了，咱們先吃飯，客人應該都餓了！”王大偉笑著說道。
此時，服務員已經開始上菜了，李木之和陳小小在旁邊饞得直流口水，宋忠也有點按捺不住了。
“宋大師，這燕京大酒店的宮廷菜可是一絕。以華夏國大清王朝皇宮中禦膳房的菜點為主，同時也吸收了大明王朝宮廷菜的許多菜式，尤其大清王朝有兩個皇帝多次下江南遊玩，對南方膳食非常欣賞，因此，大清王朝禦膳房的菜點中，也吸收了全國各地許多風味菜。這個有天下第一味之稱的宮廷菜可謂是鮮活的曆史，它體現了燕京800年為都的曆史特點，有著十足的貴族血統，品嚐宮廷菜的過程不僅是享受美食的過程，也是體驗世界上最尊貴珍稀的菜肴的過程。”王大偉對飲食文化很有研究，對宮廷菜的曆史娓娓道來。
“宮廷菜的特色可以用稀貴、奇珍、古雅、怪異八字概括，它在色、質、味、形、器上都特別考究，帶著皇家雍容華貴的氣質，極富藝術美感。宮廷菜最大的一個特點就是濃湯厚味又不失軟糯清雅。能達到這一點從選料到操作都需要很多秘笈。比如很多宮廷菜都需要吊湯，而這個吊湯的過程就極其複雜：通常要津市寶坻家養的老母雞，還要配上其他的老鴨、老雞、老鳳爪和各種海鮮，然後按照不同菜式的要求燉以不同的時辰，並在不同的時辰裏加入不同的香料，隻有這樣，出鍋的湯才夠濃厚，香味才夠醇厚。所以，絕不是打個招牌就算是宮廷菜，真正的宮廷菜隻能靠有祖傳秘笈的衣缽傳人才能還原其真實麵貌。”
“哈哈，吃個菜還有這麽多的講究！我都已經垂涎三尺了！”宋忠急不可耐，揚起筷子，說出了一句不倫不類的成語。
“哈哈，宋大師真會開玩笑，那我就不多說了。您麵前這道菜是黃燜魚翅，據說是選用呂宋島黃肉翅這種名貴魚翅，不僅有彈性，金黃亮麗，口感上軟糯又容易吸收；火靠魚翅的湯是經過12個小時慢火燉製的雞湯，既鮮又香，濃厚滑潤的感覺美妙難言。黃燜魚翅有補中益氣、強筋壯骨的作用，品嚐價值很高。大家都來嚐嚐。”這個王大偉是一個話嘮，說是不說了又介紹了一大通。
此時，宋忠嘴裏早已被魚翅塞滿了，隻能“嗚嗚”地點頭答應了幾聲。
李玄和趙冰隻是輕輕夾了一點，品嚐了一下就放下了筷子。對於修仙者來說，這點能量根本就不夠幹什麽的。隻有宋忠這個吃貨才百吃不厭。
空姐小梅借了宋忠的光，也在五星級的燕京大酒店美餐了一頓。
王大偉一邊介紹，大家一邊大快朵頤，等上了十幾道菜式之後，時間也過去了一個多小時。
忽然，李玄挎包中的大哥大響了起來。李玄掏出來一看，是燕京市的號碼，應該是找劉安全的，就把大哥大遞給了劉安全。
“劉局長，我們剛才發動全市警力，把這幾年全市失蹤人口的案卷都查遍了，根本就沒有叫陳首長和陳小小的。我們還調閱了全市戶籍檔案，也沒有叫這兩個名字的。”周順在電話那頭大聲報告道。
“什麽，查無此人！”劉安全沮喪地放下電話，看來李玄許諾的大哥大要泡湯了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)