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第18章 一較高下(1/2)

作者:傾風惜語字數:4320更新時間:2022-06-27 10:55:37

    榮若和白大柱定完規則便一起去了後廚。

    祝英豪看著榮若一副胸有成竹的模樣,回想起那日吃到的美食,心放回了肚子裏。

    譽香樓的菜他吃了不少,總之沒有一家比得過榮若做的。

    至於刀功?

    這些人還真是夠厚臉皮的,他們中最少的說,也做廚師有十多年了,可榮若人才多大點?

    就這還好意思說公平比試?

    不過,不論怎樣,祝英豪都相信榮若可以解決,具體為什麽相信,祝英豪自己也說不上來。

    後廚內,白大柱率先拿出一根蘿卜,先削皮,然後用刀在蘿卜上劃劃刻刻。

    榮若隻一眼便看出白大柱這是在蘿卜上刻圖案。

    搖搖頭,榮若也拿出一根蘿卜,開始行動起來。

    因為好久沒練了,榮若怕自己準頭有失,順手從旁邊拿出兩根筷子做輔助。

    白大柱隻撇了這邊一眼後,便搖搖頭重新開始手上的動作,不再關注榮若的進展。

    他們現在可是在考驗刀功,又不是要試吃,拿筷子做什麽?

    榮若的行為讓白大柱心裏必勝的信念又加了兩分。

    榮若不急不躁的取了羅卜中間差不多等圓的位置,然後開始橫著給羅卜花刀,最後,榮若借著筷子的高度,開始從外往內片蘿卜。

    做完了一條拉開就是漁網狀的蘿卜後,榮若見白大柱依然在刻他手中的羅卜,頓時也來了興致。

    又取來一根羅卜,同樣取了中間的位置,榮若再次動起手來。

    那邊白大柱雖專心刻著羅卜呢,可榮若又拿了一根羅卜的舉動還是被他眼角的餘光捕捉到了。

    看來這榮若刀功不怎麽樣啊,那麽快就做廢了一根羅卜,想著,白大柱的心裏有些樂。

    榮若不知白大柱的想法,直接開始在蘿卜的橫切麵開始切片,隻是,榮若的蘿卜片卻是因為下麵有筷子在撐著,所以是不斷開的。

    橫刀切完,榮若用更加細致的小心換豎刀。

    切完後,榮若看著自己的成果,拿來小二端菜用的托盤,先把漁網蘿卜放進去,隻留下一小節在托盤上耷拉著,告知眾人如何驗貨。

    再看一眼案板上的看不出什麽太大變化蘿卜,這個或許會也有些用處,想著,榮若拿來一隻黑碗,盛滿水,然後把蘿卜放進去,瞬間白色的蘿卜肉在黑色的映襯下開出了一朵花。

    嗯,好像沒有豆腐切出來的靈動!榮若有些遺憾。

    白大柱也終於在此刻忙完了。

    榮若看去,倒是真的讚了一聲好。

    白大柱不似她用了巧,人家那是實打實的好刀功。

    隻見白大柱把蘿卜刻成了一根立體的牡丹花狀,然後再用精湛的刀功片成薄薄一層,然後一片片擺在碟子上,那薄片,以榮若的距離,都是可以清晰的看到碟子上的花紋。

    白大柱看了一眼自己的傑作,滿意的點點頭,然後才轉身去看榮若。

    隻是這一看之下,倒是有些驚訝。

    不過,這邊白大柱還沒驚訝完,榮若的老熟人,那名叫狗子的店小二見二人完了工,便帶著另一個人過來,一道把二人世界作品端了出去。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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