話說的沒毛病。
材料都是一樣的，無論熱的和冷的紅的白的，它都是鴨四件的性質是不變的。
張全觀察了幾秒鍾，還是兀自不屑的笑了：“現調的鹵汁泡的，前後加起來都沒有一個小時，你這做的能好吃？”
鹵子是這道菜是否好吃的基本條件，他們極味軒的鹵汁都是提前調好的，起碼都得用到半天的時間，熬出一大桶來供至少一周的使用時間，幾十分鍾就調處來的醬料是不可能入味兒的，那又和直接去買速食品有何區別呢？
“哎呀張師傅不是我說你，你這人怎麽磨磨唧唧的呢，好不好吃嚐嚐不就知道了？”
於則敏這小妮子正緊張著呢，也不知道站出來硬氣一下，葉巡這個做師父的隻好站出來給徒弟撐腰，轉向了大眾評審和直播的攝像頭：“都愣著幹什麽，趕緊來嚐嚐，後麵還有好幾場要比呢！”
三十個誌願者趕緊起身，帶著期盼的表情上了台。
“極味軒他們家的品質還是那麽好，入口計劃的鹵膠，味道太讚了！”大部分人都首先選擇了張全徒弟的那張台子，沒辦法，極味軒在冷菜這一塊的名頭太響了，很多人來吃飯主食反倒成了次要的，四盤冷菜那是必點的，可惜量少還限買不說，關鍵天天都要排隊。
今天有了絕佳的機會吃個夠，他們當然是激動的衝了上去，眼中隻剩下了吃的。
“大家不要急，一個個來。”張全看見自己這邊排起了長隊，葉巡的台前原本還有兩三個個人此時都轉來了自己這裏那是得意壞了，笑得臉上堆滿了褶子大手一揮：“作為對比賽的重視，今天我們贏了之後，給各位一人一份本店的招牌拚盤帶回去品嚐，放心，量管夠！”
三十名大眾評審一聽頓時樂了，幾乎瞬間就倒戈了張全這邊。
“哇，太好了！”
“難得張大廚能說出這種話，今天這一趟來值了啊！”
“我得趕緊給我媳婦兒打電話，讓她晚上少做兩個菜了！”
“下酒美味，還得多備兩瓶酒才行，說不定吃完飯借著酒興還能和媳婦兒……”
“嘿嘿嘿！”
“……”
看著眼前的一幕，原本還抱著期待之心的於則敏徹底慌了神，手足無措的站在那裏小聲的嘟囔著：“涼了就不好吃了呀……”
葉巡在身邊輕拍著她的肩膀安慰道：“別慌，你的實力擺在那裏，是金子總會發光的，他們隻是不了解而已，放心吧。”
“嗯。”於則敏點點頭。
她和弟弟到了金陵之後一直忙著找工作，曆經艱難才投到了葉巡門下成了學徒，來了金陵這麽久也隻是和秦婉言逛過幾次街，吃過最高級，也是唯一吃過的高級餐廳就隻有那間被葉巡包場的西餐廳而已，什麽極味軒蜀道觀之類的知名飯莊，她都沒聽過，更別說吃了，因此才會顯得底氣不足。
正所謂知己知彼方能百戰不殆，對地方絲毫不了解就來對壘，如果不是葉巡堅持的話，其實是很不明智的一件事。
三十個人吃完了一輪算得上是不限量供應的鴨四件，心滿意足的砸著嘴互相說笑著，彼此間好像都熟悉了不少，跟認識了好久的朋友似的，有人還笑著說可惜沒有酒，不然就更美了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>