說幹就幹，衣裙的袖口太寬，實在是影響她做菜，幹脆了當的她就將袖子擼了起來，隨便紮了一下，拿過一旁廚娘的圍裙就穿了起來。
熟練的把魚就抓了起來，利落的去掉魚鱗，然後開膛破肚。
先把魚去掉骨頭和一些比較大的魚刺，然後就剁成魚肉泥，加入鹽，糖，醬油料酒等調味料。
想了想她又加了一個雞蛋，和水。把這些都攪拌均勻之後，又伸出手沾了一點，放到最裏麵嚐了嚐，感覺好像還差一點，又添了點鹽。
然後要做的就是把這些魚肉泥搓成一個小方塊，外麵裹上了一層麵粉，這些前期工作準備結束了，下麵最重要的一步就是炸了。
鍋裏的油溫不需要太高，看著鍋底上翻上了幾個泡泡，就大概可以下鍋了。
順著鍋邊，慢慢的滑下去，沒過多久就漂浮了上來，整個魚塊都是金黃色，十分的誘人。看著炸的也差不多了，傅清雪連忙撈起來，香味一下子蔓延開來，讓人食欲大增。
“真的好香啊！”聞著香味芳兒不自覺的感歎著：“原來咱們的王妃還有這個深藏不露的本事啊。”土豆也捂著嘴偷笑著。
傅清雪的手非常的靈巧，炸魚條的動作也非常的熟練流暢。透過窗戶，土豆和芳兒看的一愣一愣的。
“好了，你們都進來吧。”早就知道芳兒和土豆他們在外麵站了很久，傅清雪就把他們叫了進來。
兩個丫頭聞聲走了進來。
“嚐嚐吧！”傅清雪略帶自豪的說著，舉起手指了指炸好的魚塊。
聞著香味他們早就迫不及待了，稍微涼了一點，就可以入口了，炸好的魚塊色澤金黃，香氣撲鼻，外脆裏嫩，味道好極了。
芳兒嚐了一口，立刻就為之傾倒，忍不住接連吃了好幾塊，似乎還沒滿足，伸手還想再夾一塊。手剛一伸傅清雪連忙把裝著魚塊的盤子給端走了。
“芳兒，你可不能再吃了，再吃就光了。”
做給誰的大家心裏都有數，兩個婢女玩笑的望著傅清雪，一下子，傅清雪臉都紅了。直接就走開了。
看著時間還早，傅清雪意猶未盡，想著再做一道湯。這樣才完美。
眼光再次掃到食材上，很快就決定了準備做一道豬肝菠菜湯。
豬肝的血腥味很重，所以為了不影響口感，事先必須要把豬肝處理好。
下過之前，一定要將豬肝洗幹淨，白醋可是菜裏麵重要的一個東西。洗幹淨的豬肝一定要白醋泡一下，再切成薄片再加上一點鹽和料酒，大概過了半柱香的時間差不多就好了。
接著傅清雪又用水炒了一遍，再次用冷水衝了下。
幸好廚房裏麵還有一鍋雞湯，就把豬肝放在雞湯裏麵熬煮一會，菠菜也洗幹淨之後，用水焯了一下以後也放了進去。
不會回，湯的香味四處溢開。這樣的湯，豬肝又鮮又嫩，而且也沒有很重的血腥味，入口更是非常的鮮甜，美味。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)