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第一百七十六章 新型野戰食品(1/3)

作者:風雪雲中路字數:6640更新時間:2022-06-28 08:30:50

    實際上部隊現在吃的這些東西,放在後世幾乎是無人不知、無人不曉。甚至後世的中國人沒有吃過的都很少,甚至很多人因為吃的太多,一聽到這個名字都會倒胃口。這些東西不是別的,正是後世大名鼎鼎的方便麵和午餐肉、火腿腸以及壓縮餅幹。

    為了解決部隊長途奔襲時,食物的籌集和保管。為了解決在北滿地區地廣人稀補給困難,特別是冬季酷寒部隊熱量補充的問題。讓部隊能在戰場上吃上熱飯,楊震較勁了腦汁搞出了一些野戰速食食品,甚至在後世被稱之為垃圾食品的東西。

    這些速食食物雖說大部分沒有什麽營養,吃的時間長了,還很容易引起戰士燒心等不好的感覺。但好賴這東西能讓戰士吃上熱乎飯。尤其在北滿零下三十多度的酷寒之下,吃點熱乎食物可以有效的保持戰士們的戰鬥力。

    那種讓哈爾濱市民最為奇怪的放進開水中不用管,一會就能變成麵條的麵餅,就是後世大名鼎鼎甚至有些臭名昭著,讓很多人吃到吐的方便麵。隻是根據地原有的白麵數量不多的現狀,由後世的精細白麵改為了以玉米麵為主的雜合麵。

    雖然生產建設兵團組建後,除了少量保留作為飼料之外,已經全部淘汰了低產的高粱、小米。所有的熟地全部改為種植產量較高的玉米和小麥,以及部分的水稻。但要等這些糧食上市,至少還要等到秋天。

    手中沒有足夠精細麵粉的楊震,隻能以少量的白麵參合上數量巨大的玉米麵、甚至高粱麵和橡子麵,製成雜合麵的方便麵。炸製這些方便麵的食用油,也不是後世的優質棕櫚油,而是普通的東北產量極大的豆油。

    東北地區壓根就沒有棕櫚油,甚至連棕櫚樹都沒有一顆。那東西是亞熱帶和熱帶產的,東北根本就沒有。但豆油的產量因為是世界主要大豆產區,卻是相當的龐大。在沒有棕櫚油的情況之下,楊震隻能就地取材使用豆油炸製。

    至於調料包,也原沒有後世的多姿多彩,隻有少量的精鹽、味精、幹蔥、辣椒麵和從蘇聯進口的維生素粉。不過為了調整戰士們的口味,楊震想法設法的在調料包裏麵加上了一些濃縮過的雞湯。畢竟根據地內的雞這種生長周期短的家禽飼養的數量還很大。

    原材料從優質麵粉變成了以玉米麵為主的雜合麵,加上調料包口味的過於單一,以及加工過程之中使用的油種類的差別,使得這些方便麵的口味遠不如後世,而且也因為使用了豆油而顯得油膩了許多。

    當然如果後世那些方便麵廠家生產的方便麵如他們宣傳的那樣,炸製的時候使用了優質棕櫚油,那些調料包裏麵有他們宣傳的牛肉和濃縮雞精的話。楊震研製出來的這種方便麵,無論是口味還是營養都差到了極點。但好賴保證了部隊在迂回作戰以及冬季作戰的時候,能在最短的時間之內吃上熱乎飯,保證身上的熱量。

    至於裏麵之所以參上橡子麵,是為了給部隊補充一些維生素和礦物質以及部分微量元素。橡子麵這種東西,雖然粗糙難以下咽。但並不是一點營養也沒有,少量的參雜不僅不會影響口味,還會補充一些微量元素。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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