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第287章 家常菜才顯功力(2/2)

作者:小米熊字數:4750更新時間:2022-07-23 13:39:10

    “清炒小白菜?嗬嗬……確實挺契合大排檔的定位,可惜啊,這裏是廚神爭霸賽,你們這大排檔,肯定要連續墊底了!”不遠處的王鋼彈,冷笑評價道。

    其他三家名家酒店的老板,雖然沒有直接嘲諷,但臉上古怪笑容怎麽也壓抑不住……他們越來越覺得大地綠源的黃總被李峰忽悠傻了。

    李峰笑而不語,反正鄺大富用上了來自玲瓏界的食材,想輸很難。

    黃總挽著胳膊,淡定地看著比賽,他知道,等下鄺大富的菜式出來,一定會驚豔眾人的,一定!

    終於,十分鍾後,鄺大富把要炒的白菜仔仔細細切好了,開啟電磁爐,倒下花生油,扔下兩枚拍散的蒜瓣,燒到油溫滾燙,隨即猛地倒入白菜。

    滋滋滋……

    一陣水分汽化的猛烈爆響聲中,小白菜在鍋裏翻滾,轉動,均勻沾上油花,快速被炒熟。

    鄺大富麵容冷靜地撒上半勺鹽,再顛勺翻炒一陣,馬上將八分熟的小白菜倒了出來。

    小白菜,熟透則軟,甚至會帶有一股葉黃素的味道,八分熟剛好。

    許多圍觀者,本來都是以看熱鬧的心態盯著鄺大富炒菜的,此時忽然間嗅到空氣中彌漫出一股神奇的香味……

    那味道裏,有泥土有山水的清香,也有花生油和蒜瓣的濃香,讓人食欲大振,忍不住口水直流。

    “這……竟然是那碟小白菜的味道?太香了吧?”

    “我去,難道那胖子偷偷放了其他香料,味道怎麽會這麽好聞?”

    “這香味,以前從來沒聞到過啊……太神奇了!”

    ……

    眾人議論紛紛,都驚疑地看著鄺大富碟子裏的清炒小白菜。

    那個四處跑動的湯尼和女主持人也被吸引了過來。

    “鄺大富,你這菜裏,究竟放了什麽東西,味道為什麽這麽奇怪?”湯尼心裏有些惶恐,忍不住給鄺大富潑髒水。

    鄺大富斜瞥了湯尼一樣,直接懶得跟他解釋。

    女主持人低頭聞了一下小白菜的味道,忍不住發出嬌吟聲音,“喔,這味道,太香了……大廚,我能嚐一下嗎?”

    “試一下吧,順便嚐嚐鹹淡。”鄺大富拿起一把筷子,遞給女主持人。

    女主持人接過筷子,夾起一根白菜,塞入嘴中,輕輕咀嚼了兩口,一雙眼睛瞬間睜得大大的,激動說道,“這菜……這菜……”

    湯尼麵露驚喜,“菜裏有毒?”

    女主持人無語地瞪了他一眼,快速咀嚼幾口,把小白菜吞下後,才無比驚喜地說道,“這菜太好吃了,香甜爽口,軟硬適中,味道還剛剛好,簡直是我人生中嚐過最好吃的小白菜!不,它是我嚐過最好吃的菜式,沒有之一!”

    “怎麽可能?”湯尼愣了一下,女主持人是被鄺大富收買了吧?一棵小白菜還能吹成這樣?

    就在湯尼也想嚐一下小白菜味道時,鄺大富卻笑嘻嘻地攔住他,“不好意思,評委還沒嚐過呢,你不能吃!” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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