這布置很是稀奇,他們吃飯的桌子都是長方形的,而且,裏麵都還撈了一個洞,洞裏麵放了一個小小的碳爐子,碳爐子裏麵封蓋著。
還有那些夥計的著裝,紅色的,一眼就能看出究竟誰是夥計,很是方便。
點好了菜的人,就在自己的位置上等著,欣賞完了酒樓的布置之後就見有小廝推著一個特製的小車,走了過來。
那小車估計是特別指定的,下麵有四個輪子,不過,輪子很小,上麵有好幾個隔層,隔層是用木板做的,木板上麵擺著一個個大盆。
眾人不知道那大盆裏麵裝的是什麽,有心急的,還立馬就站了起來,朝那盆裏看去。
就見那盆裏麵有白色的清湯,還有紅油清湯,還有被分成兩邊,一邊白,一邊紅的,怕這就是剛才所說的那個鴛鴦鍋了。
隻見點好了菜的桌子,夥計按照他們的點菜順序,依次端來他們剛剛選好的湯底。
先將碳爐子上麵蓋著的瓦片給取了下來,然後就將湯放在了碳爐子上麵。看來是想要讓這湯沸騰起來。
眾人繼續等,不一會兒就等來了自己點好的菜。
果然,那菜一律都是生的。
什麽豬肉、羊肉、牛肉都切成一個個薄片,碼放的整整齊齊地放在盤子裏麵。
等到菜都放齊了,可是眾人你看看我,我看看你,不知道怎麽吃啊!
那夥計見誰桌子上的湯底沸騰了的,就來到他們的桌前,做著示範:“這火鍋是這麽吃的!”
用筷子夾起其中一片豬肉,放進了沸騰的湯裏,煮熟了之後,撈了起來,放到客人的麵前:“好了,這樣就能吃了,客官請嚐嚐!”
這就能吃了?
那客人拿起筷子,放進了嘴裏,吃了之後,卻是眉開眼笑。
這種吃法本就稀奇。
而且,這肉片在高湯裏麵滾了一下子之後,更是肉質鮮嫩,而且還有高湯的香味,實在是美味可口。
眾人紛紛學著剛才那夥計的吃法,涮熟了之後,紛紛送進嘴裏。有些急不可耐的,被燙的齜牙咧嘴,卻舍不得吐不出。
在嘴裏不斷地哈著氣,好不容易吞了下去,也是眼前一亮。紛紛豎起了大拇指:“味道好極了。”
樓下大堂立時就坐滿了,還有一些已經預定好了位置的,在夥計的引領下,去了二樓的雅座。
李凡在開業之前,親自去到瑞縣的有頭有臉的人家裏去送了請柬。
自然,這樓上的雅間,是留給那些要來的客人的。
這率頭來的,竟然是顧筱婉也認識的人。
她沒想到,首先來的竟然是瑞縣縣令,劉顯。
那個當時因為孫氏霸占自己的田地,而為自己做主的劉顯。
劉顯今日身穿一身深藍色的暗紋錦服,渾身散發著濃濃的書卷氣,麵帶笑容的走過來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>