第654章 特色菜

一兩銀一個的絕味靈饈包子，可不算是真正的靈饈。 “這……” 紀大師傅也是略一沉吟，看看辛霖。 楚小館的主打菜是什麽？ 一家靈饈館沒有主打特色菜，的確有些說不過去。 可紀大師傅也不能報自己的拿手菜。 “誰說我們楚小館沒有主打靈饈的，我們小老大做的紅燒肉，可好吃了，堪比任何一家靈饈館的靈饈！” 一旁的馬驚天不服氣了，嘟囔道。 “紅燒肉？你可別說是紅燒豬肉？你以為隨隨便便一道菜就能當靈饈？實話告訴你，靈饈協會認可的靈饈館的主打靈饈，必須經過十名協會館主的認可，才能成為主打菜，任何一家靈饈館都必須如此。而且，這一道主打菜，還不能和紫霄城內一百家靈饈館內的任何主打菜相同。你說的紅燒肉，能做的靈饈館沒有一百，也有九十。” 陳大師傅不屑道。 馬驚天求助式，看看紀大師傅，這一回，連紀大師傅也點了點頭。 “楚小館想要重新得到認可，除了有紀師傅的加入還不夠，還必須有一道主打菜，很可惜，如今的楚小館無疑是做不到的。所以它被取締，並無異議。” 陳大師傅冷笑道。 “慢著，倘若我能做出一道紅燒肉，和其他靈饈館都不同，那它，是否有資格成為楚小館的主打菜，楚小館又是否能夠取得合法資格？” 一直在旁沒有作聲的辛霖，忽的上前一步，搶斷了陳大師傅的話。 “好大的口氣，這道菜，隻怕是要紀師傅親自做吧？” 陳大師傅睨了眼紀大師傅。 紀大師傅雖然看上去已經能夠行動自如，可他麵色蒼白，眼窩陰影可見青色，顯然還不能炮製靈饈。 可若不是他出手，楚小館怕是要…… “當然是我……” 紀大師傅咬咬牙，就欲出手。 “殺豬焉用牛刀，一道紅燒肉，當然不用紀師傅出手。紀師傅負責監工，我來做這一道靈饈。” 辛霖斬釘截鐵道。 “好，就如你所願，我這就召集幾個位館主前來，看看你要怎樣做出一道堪比一星靈饈的紅燒肉。” 陳大師傅也是一臉看好戲的表情，當即就找人去了。 午後，八位城中的靈饈館主已經陸續趕到了德嶽樓。 “為了公平起見，我會讓德嶽樓的幫廚也做一道紅燒肉，屆時一起上桌，由我和紀師傅以及八位館主一起評出好吃的那一道。” 陳大師傅一臉公正不阿的神情。 辛霖也不多說，進了德嶽樓的膳間。 德嶽樓的膳間上一次，被霸王蛋炸了個稀巴爛，經過了重新整頓，已經是煥然一新。 德嶽樓不愧是城中第一大靈饈館。 這裏的膳間，比起桃夭閣的膳間來，寬敞了一倍有餘，除了慣用的食材之外，甚至還有一些鮮活的食材。 就連灶台，都有十幾口之多，用來煎煮炒炸。 辛霖要做的風息紅燒肉，用的隻是豬肉，她在膳間裏看了一圈，挑了幾塊上好的豬五花，而一旁的德嶽樓的幫廚，也取出了早已準備好的“豬肉。”