蘇三郎點頭：“好。”
何海熱絡真誠，完全沒有任何架子，蘇三郎和他相處起來，也沒有覺得難受，這次進京，也有要考察的意思，而這段趕路的日子，正是可以好好了解何海為人的好機會。
蘇三郎讓蘇崇蘇華去撿柴火來生火。
趙氏和蘇小靈則是拿了鍋來準備好。
蘇小鹿做不了這些，幹脆就跟著何海看他從馬車裏拿出什麽好東西。
何海笑了笑蘇小鹿：“丫頭，你喜歡吃什麽菜，跟我說說，我做給你吃。”
他六十出頭，家中最小的孫女，也和蘇小鹿差不多大。
蘇小鹿活潑靈動，很招人喜歡。
蘇小鹿看著何海問：“你什麽菜都會做嗎？”
何海自信的笑著說：“幾十種菜係，幾乎都會，我這一輩子，都在和庖廚打交道。”
祖上是禦廚出生，後輩人也都是在廚房裏忙碌，可以說一輩子都是獻給了廚藝，便是最親密的妻子，都沒有那麽多時間陪伴，手裏拿菜刀的時候，遠比牽妻子手的時候多。
蘇小鹿想了想說：“那你馬車裏都準備了什麽菜？”
何海想著半個馬車裝的豐厚食材，他笑著說：“牛羊雞鴨，應有盡有，還有你們家裏賣的酸菜和泡菜，我也是搬了兩壇子帶進京城的。”
蘇小鹿笑眯眯的說：“那我想吃酸辣羊肉湯。”
正月裏，天氣還冷，露宿野外也冷，要是能喝上一碗熱乎酸辣的羊肉湯，渾身的寒意都會被驅散了。
何海笑著答應：“沒問題，我祖上可是禦廚出生，今日就讓你們嚐嚐禦廚的手藝。”
何海上了馬車，打開裝有羊肉的箱子，讓蘇小鹿看著他拆解羊肉。
何海刀工精，蘇小靈忙完了就過來看了。
一整隻羊，何海取羊腹，連皮帶骨拆解了足足有五斤的樣子，都是精排。
何海笑著說：“這拆肉，可是有門道，像我這樣，砍下來的骨肉，就沒有什麽碎骨了。”
鋒利的菜刀，在何海手中就好似他的手一樣，運用靈活極了。
蘇小鹿很給麵子‘哇哦’一聲。
蘇小靈也一臉崇拜，等何海拆了羊肉下來，他放在案桌上，一條條分下來，他問蘇小鹿和蘇小靈：“兩個丫頭，你們看看，這肉有什麽不同？”
蘇小鹿看了看，她真沒看出來，羊肉還是羊肉呀。
蘇小靈卻是驚訝的說：“老先生，你分割的羊肉，沒一條連骨帶皮，竟都是一般大小，這太厲害了。”
蘇小靈經常下廚，所以她一看就看明白了。
何海笑了：“小丫頭有眼光，我這刀功，可是練了幾十年，從三歲起就開始拿這菜刀了。”
何海又把每一條肉，都砍成一般大小，看著非常的漂亮。
一塊一塊四四方方，很養眼。
蘇小鹿問：“那萬一你失手，多取了一點點，那不就會有一些最後大小不均？”
蘇小鹿的疑問，何海哈哈大笑，然後驕傲的說：“小丫頭，你可太小看我了，別說這一點羊肉，就是一整隻羊，我想讓它拆解成大小一樣份量相等都不在話下。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)