飯熟了,菜香了,往桌上那麽一擺——
喬妹兒咬了一口雞肉,又愜意的抿了一口米酒:一個字,爽!
對比對麵兩人吃的頭也不抬的模樣,她速度就慢了許多。
喝酒的時候還撐著下巴,透過雨簾看向院子裏的水跡,道:“下雨了,明日早上的甜飲便換成酒釀圓子吧。”
暖暖和和帶點酒,去去心頭的燥濕也很好嘛!
“嗯嗯1
“好的娘子1
那倆抽空點了下頭,繼續埋在飯碗裏不停。
好容易把自己吃了個七八成飽,青團這才有心思關注新菜:“娘子,酒釀圓子又是個甚?可好吃?”
“那自然是好吃的,”因著喝了些酒,喬妹兒的聲音略揚了起來:“圓子便是那無餡兒的湯圓,約莫黃豆大小,拿水兌著米酒煮了,即有米酒的香甜,又有粉團兒的軟糯,最是可口了1
說著,她坐直了腰:“煮好後酒味兒不大,這兩日都在下雨,吃這甜飲恰可補腎祛寒。”
“那娘子明日說一說如何做,想來這與煮湯圓差不多,明早娘子就歇著,交給我們便是……”
隔壁那叫青團的小娘子嘰嘰喳喳的,聲音有些飄忽。
許秋石撐傘進屋,一邊覺得回頭得與喬娘子提醒一聲,這院牆實在是不隔音,一邊又琢磨了起來:這酒釀圓子又是何等的美味?
香甜軟糯……聽著便是極誘人的。
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第二日三人開鋪的時間更早一些。
畢竟下了雨,門前角角落落都要仔細的打掃,省得那爬出的蚯蚓嚇著客人。
喬妹兒這會子正在鋪子裏接待許秋石呢,這位好心鄰居一早便來了:“院牆不隔音,娘子家中往後若是商談飯食配方,可得低聲一些……某昨日無禮,不慎聽到酒釀圓子的配方,今日便送來此物賠罪。”
說著,他將手中的東西遞了過來:“這個未曾用過,沒染上藥性,不妨礙娘子售賣吃食。”
喬妹兒:“……”
喬妹兒扭曲著臉道了謝,而後站在門口,送他進入雨幕。
青團在後院張頭張腦的,問:“娘子,許大夫今日怎的這般早?”她家的饅頭可還沒蒸熟呢!
喬妹兒嘴角抽了抽,招呼著臘八揪了塊糯米團過來,而後哐嘰哐嘰的來回推動木板。
二人好奇的圍了過來,“娘子,這是甚麽?”
“……搓丸板。”喬妹兒手停頓了一會兒,道:“臘八你來,搓成勻稱的長條後,放到下方凹槽,很快便能出來小圓子了。”
臘八上手後,青團眼睛一亮:“妙啊1
喬妹兒:“……”
這哪裏是妙啊,分明是絕了啊!
誰能想到那大夫專用的搓丸板還能用來搓實心的湯圓呀!
再有,這搓出來的圓子比黃豆略大一些,小巧極了,看著便喜人。隻是既然這般,為何上輩子的老中醫們搓出的藥丸都個個堪比大拇指?
簡直就是現實版的瞪眼伸腿丸!
這般心裏吐槽著,外頭有人敲起了門:“可有人在?”
喬妹兒搓了把臉,想著有這等神器在,今日的酒釀圓子算是省事了,便囑咐一番,擦了手往外頭去。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>