為了混淆視線，她又摘了一把蔥切碎，就是可惜了沒有番茄，要不然紅紅綠綠的多好看呢？
“哦，”阿月眼巴巴的看著，臉上那表情沒比青團幹飯時的模樣好多少，待食材調料在鍋裏激發出香氣後，她瞬間瞪圓了眼睛：“這個味道1
太特別了！
刺啦——
喬妹兒往鍋中倒了些水，著手開始調麵糊，頭也不抬：“喜歡嗎？”
阿月連連點頭：“喜歡的1
這麽好聞的味道怎能叫人不喜歡？
喬妹兒就喜歡別人誇她或者喜歡她做的菜，心情這一好，順手又往鍋裏放了些肉糜：“這樣會更招人喜歡，就是你不能吃。”
阿月：“……”
辣椒糊並不是多有技術含量的菜，待水開後下了麵糊，最後將切好的蔥末放了進去便大功告成。
盛起來用碗扣上，阿月正要起來，喬妹兒詫異的看著她：“還有菜沒做呢1
“還、還有？”
那麽多的糊糊，怎的還要做？
“四個人，一道菜難不成不夠？”
在她沒掛牌前，那可是十來個小丫頭吃著一道菜的！
“不夠1喬妹兒果斷搖頭，“你先把鍋刷了，我來切菜。”
於是阿月就這麽眼睜睜的看著她家娘子切了一斤的肉片，又是蔥絲又是油糖的，好似不要錢一般往調料碗中放。
“我跟你說啊，這做菜呢，那是什麽都不能省的，該放多少就要放多少1
一邊說著，一邊向碗中倒入少許黃酒：“雞鴨魚肉這些，最好用少許黃酒醃了，這樣才能去除腥味。”
又放入自己做的小麥澱粉，指著碗中道：“澱粉可使肉的口感更加嫩滑，蛋液也是同樣的效果，這些都是要記住的。”
阿月似懂非懂的點頭：“以往吃的肉片總有些塞牙，這個許是不會？”
“不會1喬妹兒自信擺手。
塞牙是不可能塞牙的，如果塞，那就是牙縫大，和她做的肉絕對沒有關係！
很快，鍋中油熱，重複炸了兩遍之後，將肉片撈出控油。
這時，阿月已經看的眼睛都暈了：好好的肉，做甚要炸兩遍？有甚區別？
喬妹兒又將準備好的調料和配菜放入鍋中翻炒均勻，因著沒有番茄醬，她拿出自製的鶯桃醬，小心的舀了兩勺進去。
又見阿月眼巴巴的看著，順手給她兌了一碗鶯桃水，推了過去：“喝吧，甜滋滋的。”
“謝娘子。”阿月端著碗，小心的抿了兩口，一路甜到了心裏去。
不多時，鋪色均勻的鍋包肉便盛在了盤中。
喬妹兒拿了筷子，夾了一塊叫她試吃：“如何？”
阿月眼睛一亮：“外酥裏嫩，甜而不膩！娘子，這菜若是放在鋪中，定會有很多人喜歡的1
酸酸甜甜的葷菜，輕咬時還有酥脆的口感，定不會缺了食客！
喬妹兒滿意點頭：“走吧，咱們去送飯去1
她做的菜量大，至少四個人是足夠的。
就沒想到，那倆這些日子混熟了，竟難得的有了孩子脾性。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>