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第95章 三更/冬至吃餃子(1/3)

作者:寵妃大辣椒字數:6802更新時間:2022-08-04 15:21:00

    轉眼便是冬至日, 冬至日,吃餃子。

    現如今的餃子叫嬌耳,據傳是張仲景發明的, 曾有記載其用“祛寒嬌耳湯”救了許多被凍壞耳朵的百姓,因而民間向來就有冬至日吃餃子來紀念張仲景的說法。1

    這節令時日一般都是要放假的, 許秋石今兒早早起來, 與臘八一同被喬妹兒指使的團團轉。

    兩人站在一處, 一人一口麵缸, 袖子皆挽到胳膊肘以上,正在那費力的揉著麵團。

    畢竟今兒貼的是餃子的菜單,若是不將麵劑子準備齊全了, 現做可趕不及。

    喬妹兒正在一邊拌著餡兒 , 餃子餡兒多的很, 韭菜雞蛋、香菇豬肉、胡蘿卜羊肉、辣味雞肉……隻要想得到 ,那就能做得到!

    她將先前醒好的麵團取出,切成小劑子擀成麵皮兒, 又喊著蔣大娘過來與她一起包餃子。

    阿月與巧娘照樣去糕餅鋪那邊,年底買糕餅的人多,也不比他們這邊輕鬆。

    這邊幾人一通忙活,倒也將中午夠用的餃子全都包了出來, 又有現在天冷, 包好後放在竹席上往外頭一凍,等要用了再拿進來放入鍋中去煮,方便的很。

    省得在屋中因氣溫相差大,不多時餃子便軟塌塌的不成形。

    大冬天的進來,先是喝上兩口熱乎乎的餃子湯,然後拿勺子舀了, 一口一個,別提多爽快了。

    到了午食的點兒,人漸漸多了起來,各人點好了自己想吃的餃子,基本上都是一碗不夠再來一碗。

    嘴裏還誇著:“喬娘子家這嬌耳做的不錯,餡兒極是鮮美。”

    又見今日沒有旁的的,便問了,“今兒做的全是嬌耳?那火鍋子呢?”

    喬妹兒一手一個盤子端過來,笑回:“火鍋子吃多了容易上火,今兒便沒有做,等過兩日我再瞧瞧可有新鮮的菜蔬,您今日可多吃些嬌耳。”

    光吃肉也是膩,偏冬日裏沒什麽新鮮的菜,所以她並沒有天天做火鍋。

    那人就道:“也是,今日畢竟是冬至日,若不凍耳便吃嬌耳,是當多吃些 。”

    喬妹兒笑了笑 ,正要收了空盤子進去,沒想到門口蘇評事頂著風雪進來了。

    見他身後沒有跟著另一個人,喬妹兒還略有些失望,畢竟這偶像嘛,見多了之後熱情消散也就那樣了。又因著時代的限製,不好太過靠近,且如今那些詩詞也都沒寫出來,她便是想崇拜都沒個地兒。

    與之相比,喬妹兒很自然的 “移情別戀”,似乎更喜歡王娘子一些。

    畢竟與漂亮娘子一起探討美食、琢磨新的吃法什麽的 ,不比旁個有趣?

    但進門便是客,她笑眯眯的迎了上去:“蘇評事今兒來的倒是早呀?王娘子沒與你一起?”

    蘇軾在門外抖落肩上的雪,哈了一口氣走進來,笑道:“我家良人這兩日有些累,且外頭落了雪,怕滑著腳,便沒叫她出來。偏她在家裏還一個勁兒的指使我來你家買些好吃食。”

    又問:“今兒有什麽菜?與我來上四五道。”

    喬妹兒:“那可不巧,今兒沒做菜,冬至日做了些嬌耳,有好幾種餡兒的,蘇評事不妨看看?”

    喬妹兒指著牆上的菜牌說與他瞧,先將盤子收到後廚,再掀開簾子進來,便見蘇軾已選好了種類,“那豬肉餡兒與羊肉餡兒的,各來二十五枚。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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