江凡一邊說著,一邊拍了拍發酵用的桶,接著說道:“這個酒曲,實際上就是河陽大曲釀造所用的酒曲,隻不過河陽大曲明顯沒經過蒸餾,所以等到發酵完,咱們再進行蒸餾的步驟,不出意外的話,發酵過後,咱們就可以釀造出自己的酒了。”
“啊?跟釀造河陽大曲用一樣的酒曲?那出來的酒……豈不是味道也會一樣?”
林宛清愕然問道。
“當然不是,你要明白,最後的蒸餾才是關鍵,那河陽大曲根本沒經過蒸餾,所以度數極低的同時,口感還非常糟糕。咱們隻要在蒸餾上下足功夫,出來的酒,哪怕再怎麽失水準,也足以甩那河陽大曲幾條街。”
江凡信心十足的說道。
“額……江凡哥哥,什麽是蒸餾啊?”
林宛清一副好奇寶寶的模樣。
蘇暖一行人其實也沒有聽懂,隻是沒好意思開口詢問。
“這個……一時間解釋不清,等發酵完,開始進行蒸餾的時候,我再給你講吧。暖,你安排幾個人,我大致的講一下發酵的要點和需要注意的事項。接下來這些天,所有發酵的過程,就都要在這個作坊裏進行,同時務必保證這裏隨時都有人在看護,以免被其他人潛入進來,尤其是……嚴家的人,明白嗎?”
江凡一臉鄭重的囑托道。
“少爺放心!包在我身上!這些天我就直接住在這裏好了,再安排幾個人輪值,保證把這裏守的嚴嚴實實,絕對連一隻耗子都進不來!”
蘇暖把自己的胸脯拍的震天響。
“少……少爺?”
江凡聽著蘇暖忽然間就改變了稱呼,下意識的伸手指了指自己。
“對啊,既然大姐幫您入了品,那您就是我們林家的少爺了!至於日後還要不要改別的稱呼,比如姑爺之類的……就得看大姐的意思了。”
蘇暖一臉憨厚笑容的說道。
什麽意思?!
自己是不是……忽略了什麽?
怎麽就和姑爺扯上關係了?姑爺的意思……豈不是先要和林宛如或者林宛清成親?
“蘇暖,你給我閉嘴!”
林宛如咬牙切齒的聲音,打斷了江凡的臆想。
縮了縮脖子,看著林宛如似乎有些羞惱的狠狠踹了蘇暖一腳,江凡決定明哲保身,全當沒有聽到蘇暖剛才說了什麽。
很多時候,學會裝傻,其實是一種智慧。
讓蘇暖挑了幾個人,江凡詳細的講解了發酵的過程以及需要注意的事項,又囑托蘇暖,明天務必買回窗紙,把窗戶全都糊死後,這才跟林宛如和林宛清一起重新回了四合院內。
瞧著林宛如的情緒似乎有些異樣,江凡沒敢多問,打了聲招呼後,就竄進了洗浴間,接著返回了自己的世界。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)