“這是一個前角,算是我給你的禮物,免費贈送品嚐。如果你們感覺可以作為一道主打新菜推廣,我們談以後合作。
如果你們覺得這肉平平無奇,那麽我立馬走人,不會再來騷擾你的!”
黃小婁倒是開門見山,沒有廢話。
姚婷看看這塊豬肉,肉色紅潤,看起來十分新鮮。
她見黃小婁爽快,自己也不磨嘰。
“好,那我就讓後廚的人試試。”
按鈴叫了兩個服務生進來。
“你們倆把這個野豬肉拿去後廚,讓趙師傅和孫師傅李師傅一起研究幾道菜出來,待會我品嚐!”
豬肉拿走了,姚婷這才問黃小婁:“你說你的野豬肉與眾不同,那麽到底不同在什麽地方呢?”
黃小婁笑道:“第一,我們是存天然的喂養方式,不喂飼料,否則會改變肉質。
第二,我們讓野豬有充分的活動空間,而且會讓他們做出大量的運動,提升瘦肉的嚼勁兒。
還有就是我們對野豬的健康監管十分到位,保證從小到大,都不會注射藥物來催長,或者是治療任何疾病。ggdown8.net
會讓他們自我生長,順其自然的方向發展。
也正因為如此,這種野豬的成活率會比圈養飼養的低很多,價格也是稍貴。
不過這個咱們現在不用談,等你吃過野豬肉,咱們再看看能不能達成協議!”
姚婷點點頭:“好的,沙先生,你先在這裏喝點水,我出去一下,一會兒回來!”
黃小婁點頭:“姚經理自便。”
姚婷叫進來一個服務員來伺候著黃小婁,自己出去了。
黃小婁知道,姚婷一定是要聽聽廚房師傅們的意見。
雖然表麵上看起來姚婷很是淡定,並沒有太把進貨野豬肉當回事。
但是黃小婁看得出來,她眼神中已經帶了一絲期盼。
就是期盼著這個野豬肉能夠別具一格。
因為這段時間廉漢生都給姚婷下了死命令,讓她在短期內,把營業額快速提升,來碾壓藍色遊輪酒店。
隻有自己的酒店營業額超過藍色遊輪多多的,才有話語權來貶低對方。
所以姚婷也是絞盡腦汁想要推陳出新。
就在黃小婁提到野豬肉的一瞬間,姚婷就感覺眼前一亮,仿佛看到了一道光一樣。
讓黃小婁在屋裏喝水,姚婷出來到了走廊。
右手握拳,用力向下一揮。
“椰絲!這回不要讓我失望,一定要搞出一個新菜品!”
然後,直接坐電梯到了廚房。
此時幾個大廚正在圍著野豬肉看,研究做什麽菜呢。
有說紅燜的,有說串燒的,有說扒著吃的,還有說梅幹菜扣肉的……
剛好姚婷下來:“大家不要爭論,把這一塊肉能做什麽就做什麽,大家分頭來做,每人出一個菜怎麽樣!”
幾個主廚頓時來了興致。
一人一把刀,開始剃肉,喜歡那塊割哪塊。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>