‘潮州菜’以海味、河鮮和獸禽為原料，刀功講究，加工方式多樣，以清燉、紅燒和湯泡最出名，比如‘青橄欖燉鴿子’、‘冬菜蒸桂花魚’、‘紅燜魚鰾’‘腐竹針菜羊肉丸湯’……
‘客家菜’就不用說了，李易自己就是客家人，‘黃酒雞’、‘梅幹扣肉’‘酸菜豬肚湯’‘客家鹽焗雞’……
最講究‘味’的是‘川菜’，‘川菜’以味的多、廣、厚著稱，主要有‘麻、辣、鹹、甜、酸、苦、香‘七種味道，堪稱中外菜肴之首。‘魚香肉絲’、‘夫妻肺片’、‘回鍋肉’、‘幹燒桂魚’等等是川菜的典型。
另外還有其他的‘魯菜’、‘浙菜’、‘徽菜’……
他們的典型菜肴‘九轉大腸’、‘糖醋鯉魚’‘西湖醋魚’、‘龍井蝦仁’……
李易陶醉在各種菜肴之中，突然一陣地動山搖，係統提醒有人在搖晃李易，強製退出係統。
李易睜開眼睛一看，原來是妻子。
妻子剛才在無意中看見李易在一直的吞口水，以為李易餓了，所以推醒李易問李易想吃什麽，畢竟李易現在是名義是的傷員，還不能自由的在醫院出入。
看了看病房裏間的簡易廚房，李易突然食指大動，剛才看著菜單一直流口水，要不現在試試？越想李易越是心動不已，在廚房逛了一圈後李易叫來妻子，在妻子耳邊嘀咕著，求妻子出去買一些食材回來。
結合廚房的材料，李易決定做三樣菜：‘西湖醋魚’‘海參排骨粥’和‘醋溜白菜’。潮州菜、浙菜和魯菜各選一樣。先解解饞再說。
很快，妻子在醫院門口不遠的農貿市場買回來了草魚、小排骨、海參和紅米，由於LY地處內陸又在南方，所以妻子買的海參是光參而不是大名鼎鼎的刺參，不過李易已經很滿足了。
海參切段、排骨飛水、洗米下鍋。李易的動作如行雲流水，好像一切都回歸自然一般，就像是一個F1賽車的頂級高手在最普通的城市路麵上駕車行駛，表現的如鴻鵠現爪、羚羊掛角。舉手抬腳之間沒有絲毫停頓，一切都是那麽的和諧，那麽的自然。妻子不禁看癡了。
直到妻子看到李易三下兩下的就將一條兩三斤的草魚活殺、剖腹、去鱗，初步處理之後，僅僅在放魚的盤子上放了幾段蔥段，然後不放任何作料就要把魚放上蒸鍋籠蒸，妻子在佩服丈夫刀功的同時不禁問道：“老公，你今天做的魚方法好像跟以前不一樣,你確定魚的身上不用放料酒？這樣的魚能吃嗎？”
李易嘿嘿一聲，對著妻子神秘一笑，“我可不打算清蒸草魚，如果要清蒸的話我會叫你買鱸魚或者桂花魚回來。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>